豬油炸剩渣渣別丟！婆媽教灑1物上桌秒掃光

豬油渣料理怎麼做？愛料理精選28篇簡易食譜做法與步驟，有最新的煉豬油(豬油渣)、豬油渣炒豆鼓辣椒菜脯、古早味：豬油渣炒韭菜豆芽、香酥豬油渣（古早味零嘴）。

【豬油渣】料理大全- (47) 篇家常食譜與做法 ; 下飯神器－豬油渣炒豆鼓辣椒菜脯. 豬油渣2杯•油2大匙•醬油1大匙•碎菜脯1杯•豆鼓⅛杯洗淨瀝乾•紅辣椒12條切成小圈圈•蒜末1大匙 ...

豬油的種類很多，因為部位的不同名稱也不一樣，大油、二陵油、網紗油什麼的，但最好吃的油渣應該是從豬背那一層油脂炸出來的。 大油熬過之後的油渣幾乎只剩纖維，嚼起來太 ...

2023年3月15日 — 步驟 · ✓碎菜脯洗淨後泡水10分鐘，瀝乾備用。 · ✓起油鍋，爆香蒜末/辣椒，下豆鼓與菜脯,，翻炒後，✓再加入豬油渣，翻炒數下，淋上米酒/醬油，放入糖/白 ...

2021年12月11日 — 日前有位主婦在臉書社團《家常菜》中分享，榨完豬油後的「豬油渣渣」，滿滿一碗咖啡色碎渣，上面還有些氣泡，一看就相當酥脆，讓她興奮地問網友「猜猜這是 ...