霸氣十足【豬肋排】外酥內嫩！味濃多汁！

豬肋排提供人體生理活動必需的優質蛋白質、脂肪，尤其是豐富的鈣質可維護骨骼健康。 只需要一條豬肋排，和一些簡單的調味料，便能做到色香味美，風味各異又如同餐廳做的豬肋排一般美味，即便用來請客也不失禮啊！

豬肋排料理怎麼做？ 愛料理精選547篇簡易食譜做法與步驟，有最新的辣燉泡菜豬肋排、蒜香芋頭豬肋湯、韓式馬鈴薯排骨湯、糖烤肋排。

其實烤豬肋排超級簡單，只是費時，因為要採用低溫慢烤，讓肉汁保留，吃起來才會軟嫩又有完全熟透，所以記得提前開始烤喔！ 搭配自製的醬料，不用為了烤這個豬肋排買一整罐的BBQ醬回家，分享這個非常簡單的烤豬肋排食譜給大家！

豬肋排這道簡易的烤箱料理建議大家可以學起來，因為只有3步驟就可以品嘗到美味的豬肋排，不論是單吃或是搭配米飯都很合適。

1.醃汁材料混合，將豬肋排浸入汁液中，放置在冰箱醃2小時（浸泡至隔夜也可以）。 中間須將肋排翻面，確保兩面都有浸泡到醃汁