越南文食譜

蘿蔔排骨酥湯 · 青木瓜排骨湯 · 金針排骨湯 ; 干貝絲瓜湯 · 瑤柱翡翠湯 · 苦瓜排骨湯 ; 薑炒海瓜子 · 薑絲拌鮮蚵 · 牛奶海鮮火鍋 ; 豆醬蚵仔豆腐 · 蛤蜊雞湯 · 蚵仔炒麵 ...

二、Bún 類 ... Bún 指的是「米線」。Bún 的發音正好就是台語的「吹」，所以可以聯想到是「吹粉」。一般常翻譯成「米粉」，但越南的bún 煮起來通常長得白白滑 ...

1. 炸春捲(Chả giò / chả giò chiên) · 2. 酥炸羊乳房(Nầm dê chiên) · 3. 河粉方塊酥(Phở chiên phồng).

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【越式開胃菜】料理大全- (25) 篇家常食譜與做法 ; 開胃小菜<沙拉> 越南涼拌米線 · 生活美食家Nancy老師(NC5) ; 越式拌塊根芹蘋果 · 1人分. sumi ; 素越南芒果春捲【視頻】.

【越南】旅行實用越南文&中文對照-美食菜單篇(不斷更新). 2018越南 ... 食物名稱. ＊越南料理. Bánh bèo/萍餅. Bánh xèo/越南煎餅(本為下柬埔寨的高 ...

Món ăn quốc gia Đài Loan: Mì bò / 臺灣牛肉麵（越南文版）. You are here ... 紅燒牛肉麵、清燉牛肉麵、番茄牛肉麵，這三種牛肉麵因各家料理配方不同，各有各的風味。

食材 · 絞肉（Thịt xay） · 豬肉槳? （giò sống） · 鴨蛋（trứng vịt） · 蝦米（tôm khô） · 紅蔥頭（hành tím） · 蒜頭（tỏi） · 豬排骨（xương ống） · 鮮蝦頭（đầu tôm tươi） ...

第一次吃到這香蘭椰蓉餅（Bánh rây lá dứa nhân dừa），其實是一個印尼朋友的手路菜甜點. 不過這一次因為想順便學習越南語，所以找了越南版本的做法，從影片上使用的材料看 ...

過年家家戶戶都有煮一隻雞，我們可以利用雞湯，料理出一道香噴噴的冬粉湯。這是越南春節某些地區不能少的一道菜。我們一同走進廚房來做這道「越式雞胗冬粉」 ...