越南菜

2015年3月18日 — 如果想要遠在天邊的越南食譜，除了求神問卜，哀求越南朋友，要找到最道地的口味，還能做什麼呢？越南法國麵包、河粉、煎餅等好菜，現在可以自己做不求人。

越南菜可不只是河粉，微酸清甜的越式魚酸湯、鮮美清爽的羅望子蒸海鮮、越咬越香的茄汁牛腩配法國麵包等，講究食物的原味以及爽口不油膩的越南菜，正在等你來親手料理品嚐。

【越南食譜】:雞絲涼拌,越南牛肉炒河粉,生牛肉河粉(1),烤肉丸,越南咖哩牛肉,越南生春捲(1),越式涼拌米線,泰式炒麵,越南河粉沙拉,土司春捲,生春捲,越南冰咖啡 ...

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簡易越南米紙腸粉. 越南米紙數張•冷開水適量•蝦仁適量•蔥花適量•蛋一顆打散•醃好的豬絞肉少許•油適量•糖1小匙 · 越南米線春捲 · 越式新加坡牛蛙 · 越式鵝肝义燒酥(Banh Paté ...

越南料理飲食有哪些禁忌？ · 不要把菜從盤裡直接夾入口中,而是要先把菜夾入自己的飯碗裡,然後再夾入口中 · 飯菜入口後,抿嘴而食,並且不要發出聲響 · 不吃燒焦的飯（鍋巴） ...