越式湯河粉食譜

煮滾一大鍋水，整塊牛百葉煮熟，撈出備用。 · 燙材料的同時，洋蔥連皮對半切，薑切片，烤箱開上火，洋蔥皮朝上先烤5分鐘，翻面再5分鐘。 · 香料用乾鍋小火烘烤2分鐘 ...

乾河粉 • 調味料及醃料：蠔油，生抽，生粉，胡椒粉，紹興酒，蒜蓉，鹽巴，糖，生油。 • 肉片 • 生菜 • 清水 • 洋蔥 • 紅蘿蔔絲 • 蒜粒. 45分鐘; 四人份. Shirley Chau. 收藏食譜 ...

越南米線250g(可以用米粉或冬粉代替！） • 牛肉片一盒 • 白蘿蔔半條 • 番茄一顆 • 洋蔥半顆 • 九層塔（我覺得是靈魂） • 雞高湯一罐（塊狀也可） • 香菜（我愛香菜） • 金針菇 ...

米粉汆燙約1分鐘變軟後先盛碗，放上溫體牛肉片和香菜，將剛煮好的湯底沖入（此步驟請小心噴濺），可依喜好附上青菜組合（豆芽、九層塔、檸檬角、辣椒圈），以及沾 ...

越南河粉料理怎麼做？愛料理精選48篇簡易食譜做法與步驟，有最新的越南河粉、越南風味雞肉河粉、周秉秉の越南河粉、越南河粉高湯。以及越南牛肉河粉、河粉湯、越南米線等 ...

越式牛肉河粉湯. 牛頭牌家的美味. 食材：火鍋牛肉片、乾河粉、洋蔥(切絲)、香菜、蔥(切蔥花)、九層塔、檸檬、辣椒(斜切)、魚露、湯汁-牛頭牌原味高湯雞肉風味、湯 ...

事前準備. [△]放烤箱中烘烤( 250℃20分)。 白蘿蔔削皮切塊；香菜洗淨切掉根部；紫洋蔥逆紋切細絲；辣椒洗淨斜切片；檸檬切成4個半月形。

STEP. 1. 備妥材料。 · STEP. 2. 加熱平底鍋不加油，先將薑片、紅蔥頭及八角烤一下。 · STEP. 3. 湯鍋中加入香料包，加入牛頭牌原味高湯及水500cc，開大火煮滾後，改小火蓋鍋煮約 ...

#牛肉河粉製作 將豆芽菜洗淨，汆燙過水備用 把紅與青辣椒切片，青蔥切蔥花備用 將所有調味料放入鍋中，使用大火煮開 再加入越南 河粉 煮約8分鐘，接著加入步驟2材料，續煮1-2分鐘即可 最後檸檬切檸檬角跟檸檬片，跟九層塔一起點綴在牛肉 河粉 上即完成 立即加入會員即可收藏您喜愛的 食譜 唷！ 加入收藏

10 分鐘 · 【材料】; 越南乾河粉 100公克; 牛肉片 60公克; 紫洋蔥絲 30公克; 豆芽菜 20公克; 辣椒片 5公克; 蔥花 2公克; 檸檬 1/4片.