迷你檸檬塔
製作檸檬餡,將2-3顆檸檬取下皮屑後榨汁。加入打散蛋液與檸檬汁拌勻,放入切塊奶油,移置爐火上隔水加熱。中小火,持續攪拌,奶油融化後,開始變成稠狀後關火。將檸檬餡過篩,去除檸檬皮,也能讓檸檬餡更細緻。放入擠花袋至於冷藏備用。將冰30分鐘的塔皮分成11克重...
享用酸甜口感檸檬塔再啜飲幾口芬芳四溢的紅茶純手工製作的Mini檸檬塔,只要用心,再簡單的食材都能變出一種種的美味!
** 本站引用參考文章部分資訊,基於少量部分引用原則,為了避免造成過多外部連結,保留參考來源資訊而不直接連結,也請見諒 **
迷你檸檬塔 食譜與作法 by kimi
製作檸檬餡,將2-3顆檸檬取下皮屑後榨汁。 加入打散蛋液與檸檬汁拌勻,放入切塊奶油,移置爐火上隔水加熱。 中小火,持續攪拌,奶油融化後,開始變成稠狀後關火。 將檸檬餡過篩,去除檸檬皮,也能讓檸檬餡更細緻。 放入擠花袋至於冷藏備用。 將冰30分鐘的塔皮分成11克重,搓圓放冷藏,將小V小塔皮烤盤置入(杯狀在上)開機。 溫度到達後,將塔皮團至於烤盤上,蓋上上蓋壓機1分鐘,計時8分鐘⋯視顏色取出烤好的塔皮,放涼修剪邊邊備用。
迷你檸檬塔 檸檬花塔 一盒12入 冷凍宅配
一盒12入 (外盒款式隨機) 迷你檸檬塔直徑約4.5公分 (純手工製作,0.5公分誤差屬正常現象) 保存方式:冷凍14天 食用方式:從冷藏取出約5分鐘後食用 (依個人喜好自行調整) 宅配運費:1~2盒運費$170,3~6盒運費225 (7盒以上請先詢問運費)
直通車-mini檸檬塔
商品編號: 001 直通車-mini檸檬塔 TWD $360 ~ 380 TWD 選擇規格 數量
12月一團mini檸檬塔
穠纖合度的mini檸檬塔,剛剛好的5度酸內餡,配上輕薄塔皮,一口咬下檸檬清新自然的尾韻香氣,氣質都文青了起來,享受美食不負擔,自己獨享非常適合。