部隊鍋

部隊鍋又稱部隊火鍋，是類似西式雜鍋的韓國濃湯火鍋。源於1950年代韓戰過後的議政府市，當時該處設置了許多駐韓美軍設施以保護不遠的首爾。由於戰爭導致物資短缺，美軍基地 ...

2020年10月23日 — 說到韓國美食，很多人都會想到這道「韓式部隊鍋」，1950年代的韓國，由於戰爭造成糧食短缺，居民以美軍援助的物資，再加上韓式辛辣的烹調手法，進而 ...

準備食材及配料 · 洋蔥. 1/2 顆 · 水. 550 毫升 · 糯米粉. 5 公克 · 板豆腐. 1 塊 · 起司片. 1 片 · 韓式年糕. 30 公克 · 德國香腸. 2 根 · 貢丸. 2-3 顆.

2019年9月6日 — 步驟 · 1.把SPAM、香腸、蔥隨意切 · 2.取鍋(水跟料比例1:1)下水、醬油、辣椒粉、辣椒醬、糖，接著放入SPAM、香腸、焗豆、泡菜、秀珍菇、蔥、年糕、麵、 ...

由於戰爭導致民間物資短缺，美軍基地附近的居民撿拾美軍遺棄的香腸、罐裝火腿及午餐肉、起司等食材，搭配辛辣的苦椒醬作底，煮成一鍋湯，以解決飢餓之苦。時至今日，部隊鍋 ...

每周三播出閒聊軍中八卦，討論軍情動態，研究軍武知識，盡在口味豐富的部隊鍋。

2023年9月1日 — 部隊鍋做法 · 1. 煲一鍋水，水滾後放入韓式年糕，加蓋，煮約12-15分鐘直至軟身，盛起沖一沖水，瀝乾水後待用。 · 2. 鍋下油，油滾起煙，爆香蒜蓉後，放入 ...

部隊鍋（韓語：부대찌개、英語： Korean Army Stew ），又稱部隊火鍋，是類似西式雜鍋的朝鮮濃湯火鍋。源於1950年代韓戰過後的議政府市，當時該處設置了許多駐韓美軍設施以 ...

2022年10月14日 — 作法 · 取一黑平鍋，加入1大匙葵花油，中火炒軟洋蔥絲。然後加入泡菜拌炒均勻後加水至7分滿。 · 接著將德式香腸、菇類、罐頭午餐肉、辛拉麵、泡麵調味包、 ...