【日本東京】美食5選 米其林推薦豬排之神預約才吃得到 銀座高級日式鐵板燒 麻布台之丘人氣義式餐廳 淺草特色文字燒 必吃燒肉店敘敘苑 富士東京自由行Ep.7

哇~就是看到這張特寫啦!期待已久的25層炸豬排 (千層豬排)，ゲンカツ源豬排特色就是每一種口味都用25層超薄里肌肉片相疊而成的豬排

記得一定要在出發前先預約好，才能品嚐到銀座豬排之神的美味！

銀座杏子日式豬排結合日式定食與道地炸豬排，提供多元主菜選擇，豐富甜點，高服務品質，滿足來到杏子用餐的每位客人。

來推薦這間在銀座歌舞伎座附近的 imakatsu イマカツ銀座店，它是 東京銀座炸豬排 名店，2018、2019連續入選 Tabelog推薦百名店，在 Tabelog網站 有3.6分的高評價，如果喜歡吃炸豬排的話，來東京旅遊有到銀座逛街時可以順道過來品嚐。

傳奇的人氣豬排~ゲンカツ源豬排，2003年在惠比壽成立第一家店，這家豬排廣受女性顧客、藝能人士愛載，選擇用最高級的豬肉，將其切成薄片，然後堆疊成多汁美味的傳奇25層。

銀座梅林本店的「銀豬排定食」是店內人氣經典之一，以精選豬里肌肉製成. 麵衣吃起來和其他家豬排店略有不同，銀座梅林在日本率先開發出最適合做「炸豬排」的低糖生麵包粉. 不僅不會掩蓋豬肉的原味，還能帶來酥脆的口感，另外套餐的白飯和高麗菜都可以免費續. 一口咬下還不錯，但是有些部位肥肉就有些過多了，不太喜歡吃肥肉的部分要注意. 搭配上醬汁會比較沒那麼油膩，配菜有搭配義大利麵有點特殊，酸酸的蠻開味. 高麗菜絲定食給的份量都很多，但就可惜沒有專屬的沙拉醬. 裡面的豬排為里肌部位，還有肉丸和炸蝦，是想要吃到每一樣東西的