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2014年7月14日 — 2014/07/14 - このピンは、Claire Chengさんが見つけました。あなたもPinterest で自分だけのピンを見つけて保存しましょう！

2024年2月24日 — 阿基師教你做─空心菜炒牛肉. 大明星指定菜空心菜炒牛肉. 食材： 牛肉200克(和尚頭)、空心菜1把、蒜頭3顆、辣椒2根、青蔥1支、太白粉1大匙. 調味料：

2012年12月19日 — 置頂. 大明星指定菜：沙茶牛肉→阿基師 ; 特色： 1‧大火快炒 2‧不能太油 3‧保有牛肉嫩度及空心菜爽脆 ; 主食材： 牛肉(和尚頭)400克 ; 副食材： 空心菜500克 ...

2013年1月4日 — 加入1/3顆全蛋液、1大匙醬油、2茶匙糖、1大匙米酒抓醃. 加入1大匙玉米粉和適量沙拉油拌勻，備用. 起140度油鍋，將牛肉過油至半熟後，撈起瀝油備用.

2011年5月28日 — 準備食材:牛肉200克切片(逆紋切)或切絲. 空心菜1把切段(梗與葉分開) . 蒜3顆拍扁(偶家是蒜末) . 辣椒2根切碎. 青蔥1支斜刀切調汁裝一碗調勻備用: ...

2013年8月31日 — 1. 將空心菜摘去硬梗切段、牛肉去筋逆紋切薄片、蒜頭拍扁、辣椒切末、青蔥切斜刀段。 · 2. 醃牛肉：取一水晶碗，放入牛肉片、1茶匙醬油、1大匙米酒、1大匙 ...