阿基師紅燒肉食譜
2023年5月25日—1.起鍋,取帶皮五花肉切2公分大小入鍋乾煎上色,接著加入香油、中薑片、蔥段、蒜仁續煸,再放入八角、花椒粒、肉桂、冰糖炒至起泡。·2.同上鍋,倒入醬油 ...,紅燒牛肉飯(參考阿基師).阿基師版炒瓜子肉.豬絞肉•脆瓜•蝦皮•薑末•油蔥酥•西洋芹•醬油•米...
紅燒牛肉飯(參考阿基師).阿基師版炒瓜子肉.豬絞肉•脆瓜•蝦皮•薑末•油蔥酥•西洋芹•醬油•米酒.JenniferSu.阿基師版炒瓜子肉.阿基師版培根蛋炒飯.
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【大廚教你做】台式紅燒肉
2023年5月25日 — 1.起鍋,取帶皮五花肉切2公分大小入鍋乾煎上色,接著加入香油、中薑片、蔥段、蒜仁續煸,再放入八角、花椒粒、肉桂、冰糖炒至起泡。 · 2.同上鍋,倒入醬油 ...
【阿基師】料理大全
紅燒牛肉飯(參考阿基師). 阿基師版炒瓜子肉. 豬絞肉•脆瓜•蝦皮•薑末•油蔥酥•西洋芹•醬油•米酒. Jennifer Su. 阿基師版炒瓜子肉. 阿基師版培根蛋炒飯.
做出達人級紅燒肉的秘訣:少著水、慢著火!
2022年4月14日 — 料理步驟 · 我習慣整塊肉先用開水川燙一下,去掉表層的油垢,然後洗淨切塊。 · 先用3大匙油小火炒化兩大匙左右份量的冰糖,待糖色轉金黃了,把肉放進去翻炒 ...
滷肉 阿基師(20110330) - 琅環福地
2019年9月2日 — 滷肉─阿基師(20110330) · 2條五花肉(2斤)切1公分片狀備用 · 起鍋,下豬皮煸炒出油後,爆香100克蔥段,盛出備用 · 起鍋,下五花肉片炒至金黃出油 · 取出八角及 ...
紅燒肉
2017年3月31日 — ... 阿基師的煮法. 終於煮出紅燒肉 這道料理。 材料:五花肉一條及葱、薑片、蒜頭適量、八角料1~2粒. 醬料:米酒、醬油、冰糖適量. 作法:1.將五花肉切塊狀 ...