2017年10月17日—1，生菜洗乾淨，火腿切片；·2，平底鍋燒熱，不用放油，因為一般超市現買的手抓餅胚里都含有油，直接放進手抓餅胚，小火烙制；·3，待兩面金黃色時，盛出 ...,2020年7月6日—...做法影片：阿基師小撇步>>由此去).平底鍋冷鍋倒入半碗沙拉油（油量要...運...
2010年7月24日—看阿基師煎青蔥餅很快就起鍋，我才明瞭原來這樣就熟啦，我每次煎都怕不熟又多煎一會，導致餅皮顏色加深也硬了些，除了這點其實作法都跟阿基師的相同。餅 ...
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2017年10月17日—1，生菜洗乾淨，火腿切片；·2，平底鍋燒熱，不用放油，因為一般超市現買的手抓餅胚里都含有油，直接放進手抓餅胚，小火烙制；·3，待兩面金黃色時，盛出 ...,2020年7月6日—...做法影片：阿基師小撇步>>由此去).平底鍋冷鍋倒入半碗沙拉油（油量要...運用維持中小火固定高溫煎炸法做出的蔥油餅有著香酥外皮，在咬下餅皮時沒有 ...,2016年5月30日—買冷凍的宅配是一片20塊，現場吃的話是一片25塊~當然是買冷凍...
餡餅粥的選擇在台南還不少，反而在台北我就比較少去尋覓之前在永和吃了一家還不錯的【家鄉園】，這次來到了景美品嘗一家老店囉！這是騎單車車友家開的，之前一直沒有機會來吃吃看，這次總算品嘗到了！這裡的餐點...
台南永康崑山大學前的的大灣路上，最近出現了一家令我注目的店家，與其說是店面不如說只是一個攤位，但是這攤位每次都會讓我注意到，心裡總是想著一定要找機會來試試看，前天被我找到機會吃了一次，而昨天我又特...
有蔥又有肉就感覺真是好吃，之前經過府前路時眼睛就亮過，想說這蔥肉餅應該會不錯，這麼一吃果然很不錯，感覺非常適合當成下午的小點心，吃完之後工作才能提提神啊！手上這塊蔥肉餅是熱呼呼剛出爐的！感覺有點像...
吃吃吃！近來在台南又多了一群飯咖，MSN聊天就會聊到「啥時要吃飯？」「要吃什麼？」，能吃就是福啊！能吃也就是會發福啊！這次選擇的發福店家是【劉家酸白菜火鍋】，總店是在高雄左營，聽說名氣非常非常的旺，...