如何再製成咖哩塊?將咖哩和麵粉中的洋蔥油再減少一點,將兩者混合拌勻,倒入製冰盒的格子中,入冷凍冰硬即成咖哩塊了。選材-阿基師建議用雞腿肉來做,會有彈牙的口感(比較有嚼感);雞胸肉經過長時間烹煮,肉質會感覺較澀。,最近看了阿基師在2006年出版的阿基師偷呷步，食...
如何再製成咖哩塊?將咖哩和麵粉中的洋蔥油再減少一點,將兩者混合拌勻,倒入製冰盒的格子中,入冷凍冰硬即成咖哩塊了。選材-阿基師建議用雞腿肉來做,會有彈牙的口感(比較有嚼感);雞胸肉經過長時間烹煮,肉質會感覺較澀。
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如何再製成咖哩塊?將咖哩和麵粉中的洋蔥油再減少一點,將兩者混合拌勻,倒入製冰盒的格子中,入冷凍冰硬即成咖哩塊了。選材-阿基師建議用雞腿肉來做,會有彈牙的口感(比較有嚼感);雞胸肉經過長時間烹煮,肉質會感覺較澀。,最近看了阿基師在2006年出版的阿基師偷呷步，食譜裡有許多做菜上的偷呷步，今天剛好要做咖哩雞料理所以就學以致用了，加了一個秘密武器【咖啡汁】有加咖啡汁的色澤會變得較漂亮，味道香醇濃厚很多而且入口回甘...
開車真的是一件很累人的事情，從南投開車出來要開好久=.=回台南的途中決定先到嘉義吃個飯，噴水雞肉飯一直是我的目標來到中山路的噴水雞肉飯，突然覺得好熟悉原來我以前有來吃過，不過當時沒有在寫吃吃喝喝的遊...
到嘉義要吃什麼？大多人都會說「雞肉飯」YES！到嘉義不吃雞肉飯怎麼對得起自己，不過我最想吃的還是微笑但是微笑只有半夜才有，若是要在白天吃雞肉飯，那麼劉里長是不錯的選擇中午的時候門外果然不少人在排隊點...
