阿基師麻油腰子
2019年3月15日—麻油腰花─阿基師(20070918)主廚的叮嚀：腰花不可久煮口感爽口保留麻油和酒的香味作法：1塊薑切薄片備用1塊豬腰切除血管組織豬腰切花刀後， ...,2013年7月26日—做法：1.枸杞泡熱水回軟、老薑切薄片、腰子從內面切花刀，再拉大薄片。2.起滾水鍋加1大匙鹽，放入腰子關火泡熟。3.起鍋熱香油，將薑片炒透煸香後，放入 ...,2023年2月14日—阿基師教你做─麻油腰子麵線.大明星指定菜麻油腰子麵線.食材：手工麵線1小把、豬...
台南阿文豬心。有了阿文幹嘛選阿明？
近來【阿明豬心】名聲大噪，於是有一次就跑去品嘗一下，只點了鴨腳翅和豬心湯，結果在裡面待了一個小時，號稱記憶超好的老闆我看是完全忘記了，連比我們晚來的客人都滿桌菜了，我和女友就只能對著桌子發呆，甚至...