[台南][中西區] 阿財（詹）點心 蝦捲、香腸熟肉 2018

「阿財點心」位置較靠近海安路與友愛街那個交界區域，一旁有大名鼎鼎的國宴米糕「榮盛米糕」，還有當地人很愛吃的「基明飯桌仔」，在接近中午時刻便可見到在地人來此包便當或吃午餐，還可以跨攤位點菜呢！ 這天黑桃看到一位大叔桌上有阿財的黑白切及飯桌仔的煎紅魚跟炒菜，再搭配一瓶啤酒，感覺吃得好豐盛又內行。 攤位上的食材櫃能一目了然裡頭的好料，粉腸、蟹圓、香腸、花枝、內臟類等皆是阿財家的名菜，以市場食攤來看算是很乾淨，這也反映食材間的味道不會互相干擾，同時貼上詳細品項菜單，價格透明標示，每款單價不高，但每份切起來是屬比較

阿財點心位於台南沙卡里巴市場 (已改名：康樂市場)裡，以專賣魯熟為主 (就是我們常說的黑白切)，是在地超過60年的銅板美食…

查看 阿財點心 的最新菜單照片 | 餐點的醬料搭配讓人印象深刻，生腸口感軟脆，花枝味道普通，菜頭則多汁可口。 傳統香腸熟肉有台南的甜味，搭配山葵很對味。 位於康樂市場內，環境明亮整潔，帶有市場的氣息。 適合下午茶或搭配啤酒享用。

阿財點心 台南小吃美食阿財點心位於台南沙卡里巴市場 (已改名：康樂市場)裡，以專賣魯熟為主 (就是我們常說的黑白切)，是在地超過60年的銅板美食 ...

不管是香腸熟肉還是蝦捲都是必點的料理，連台南的謝龍介都是這裡的常客，只是因為隱身在市場裡面的關係，盡管旁邊就是遊客很多的海安路，還許很多人都不知道阿財點心的存在。

阿財點心菜單 提供蝦捲、魚卵、鮪魚肚、鯊魚皮、蝦腸、蟹圓、炸肉丸、香腸、糯米腸、米血、大腸頭、炸小肚、炸肥腸、豬舌、豬肚、豬心、豬肝、粉肝、豬肺、豬皮、粉腸、生腸、大腸皮、蘿蔔、苦瓜、筍子等餐點。 阿財點心料理過程，承襲祖輩的好手藝，選用長時間挑選下的好食材，縱使同原料也會選擇更為頂級的，簡單下鍋川燙抑或是煎炸，白切後才會上桌，特別的是這裡使用豬油來炸，除了酥脆感更多了份油脂香氣，坐在板前還能看到師傅俐落的分切食材，由第四代詹智雄兄弟領軍，還有媳婦李秀惠與第五代傳人忙前忙後。 阿財點心調味料 算是府城蠻傳

店內招牌「香腸熟肉」以自家灌製的藥膳香腸聞名，口感紮實、滋味香濃。 此外，還有「粉腸」、「蟹圓」、「蝦捲」等古早味小吃。 阿財點心以平實價格提供豐富選擇，深受在地人和遊客喜愛，也是許多電視節目和部落客推薦的台南小吃名店。