
陳家的蚵仔小吃選擇多樣,皆以一顆顆肥美碩大的現剖蚵仔製作而成。自創的招牌蚵捲自是必點美食,酥香的麵衣內包裹著以新鮮蚵仔、豬肉、魚漿、蔥、芹菜、白韭菜等製成的紮實 ...,2020年4月13日—【台南美食】陳家蚵捲➤安平必吃美食!酥炸蚵捲新鮮沒腥味!安平古堡/安...
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50幾年來,陳家一直以剝蚵賣蚵為業,名聲也已傳透後山(花蓮);後來陳秀月以蚵仔創造出一道美食--蚵捲,由於味道鮮美,更在市政府的評選中被列為傳統美食之一,而成為台南市 ...
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