電鍋甕仔雞
前一晚先醃雞,整隻雞先抹少許的酒(去腥),抹鹽,再抹胡椒或醃粉,然後把肚子塞一些蒜頭(最好輕拍過),再塞大蔥(也要輕拍哦),用保鮮膜封住,冰8-12小時,一、把全雞放在鍋子裡,依序倒入醃料按摩均勻,放置室溫或冰箱醃四十分鐘·二、電鍋內鍋鋪滿新鮮青蔥和薑片,再放入已醃好的全雞。·三、把醃醬倒一部分進雞 ...,供應中評分5.0(2)100%台灣、宜蘭製造,領先頂尖設計※有多張照片可參考全雞電鍋蒸雞架,蒸雞完成後之全雞...

【台南】阿肥桶仔雞 - 台南運河旁的美味烤雞
前一篇文章才跟大家介紹了山寨雞,這一篇文章立刻替大家介紹阿肥桶仔雞兩間都是在台南運河旁的烤雞,山寨雞是甕缸雞,阿肥是桶仔雞料理方式可能稍有不同,但是對我來說是差不多的,我就是要吃全雞咩XD一直聽我老...

【台南】308高地土雞城。草山月世界吃土雞!真是遙遠的美味~
老婆跑去偷吃!趁我不再台南時去偷吃了308高地的土雞,真是太過分了!不過老婆也說一定要再帶我去吃,因為老婆吃過之後滿意度似乎很高老婆難以忘懷那土雞的香脆的外皮,我看是自己貪吃想要再去吃吧!話說308高地...