麻油雞（電鍋版） 食譜與作法by 阿珣小廚娘

2011年3月6日 — 5.一般電鍋跳起來大約要15-20分鐘，大概休息一下你就可以開始煮麵線。煮麵線也很簡單，水煮滾後丟麵線，兩分鐘就可以撈起來了。別忘了撈起來後可以拌一點 ...

2022年12月5日 — 料理步驟 · 1. 轉中小火先將老薑片用麻油煨至金黃微焦 · 2. 倒入雞肉拌炒至雞肉呈七分熟，再加入杏鮑菇高麗菜翻炒至微軟，加入米酒和雞湯塊，中大火煮至滾 ...

簡易大同電鍋麻油雞飯. 麻油•雞(任何部位都可以，最好 ... 簡易大同電鍋麻油雞飯. 【大同電鍋料理】麻油香菇栗子油 ... 台灣味麻油麵線遇見蛋. 【大同電鍋簡易料理】蒸鷄翅.

2016年12月14日 — 寶寶食譜～寶寶版麻油雞，大同電鍋可輕鬆製作，來替寶貝冬令進補一下吧！ · 1.半隻雞（860g） · 2.老薑30g · 3.紅棗40g · 4.枸杞10g · 5.麻油20c.c. · 6.

2016年2月1日 — 步驟 ... 電鍋內鍋放入高麗菜，及以煮滾的雞肉及米酒，若怕酒味太濃可加點水，外鍋加1.5米杯水按下去煮，跳起後，加鹽調味即可。

2019年12月21日 — 明報 · 1. 起鍋滾水放入麵線川燙，滾約2分鐘即可。 · 2. 去除麵線多餘水分，加入適量麻油攪拌，即可乾拌食用。 · 3. 或加入清燉豬腳湯中與麻油雞湯中一同 ...

STEP01. 電鍋外鍋1杯水，內鍋裝1/3水，按下開關約10分鐘，待內鍋水滾即可下麵線 · STEP02. 放入麵線並蓋上鍋蓋，約5-10分鐘 · STEP03. 麵線熟透後撈出 · STEP04. 倒入蔥風味油 ...