【大明星指定菜】青醬海鮮義大利麵

2023年9月4日 — 《型男大主廚》由金鐘主持人曾國城、卓文萱及專業主廚詹姆士、吳秉承所共同主持，開播十餘年來不斷推陳出新，將料理融入綜藝，讓美食多了歡笑的調味，帶給 ...

2023年8月29日 — 《型男大主廚》由金鐘主持人曾國城、卓文萱及專業主廚詹姆士、吳秉承所共同主持，開播十餘年來不斷推陳出新，將料理融入綜藝，讓美食多了歡笑的調味，帶給 ...

特色： 1‧麵條要入味 2‧青醬不能變色 3‧蛤蜊口感不能過老做法： 1‧起鍋，炒松子〈松子會炒出油，而且會有香味〉。 2‧將一半炒好的松子放入調理機中，另一半松子盛盤備用( ...

2022年6月30日 — 這道青醬義大利麵也是一樣，一開始先把松子炒出香氣、再把九層塔稍微燙一下讓它更綠，再來乾烙蝦子，最後再把這各自的美味融合再一起。 你說，這樣的青醬 ...

2023年4月7日 — 培根白醬義大利麵｜白醬義大利麵加一點味噌、培根，解膩更開胃！ · 和風沙丁魚義大利麵｜用魚罐頭來做義大利麵，魚香濃郁又清爽簡單！ · 青醬義大利麵｜一個 ...