韓國冷麵」其實要在飄著白雪的冬季裡品嚐

2023年3月15日 — 咸興冷麵最出名的就是超有咬勁的麵條，沒有剪刀的幫忙，真的可以體驗「難以下嚥」是什麼感覺。帶有碎冰的水冷麵，湯頭酸甜，而人氣第一的乾拌麵，一上 ...

2022年12月3日 — 在韓國一直有「以熱治熱、以冷治冷」的習俗，所以即使在冬天時也會來一碗冰冰涼涼的冷麵，而冷麵同時也是吃烤肉時的飯後點心，清爽的水冷麵可以用來解膩。

2020年6月10日 — 冷面的種類相當多，從麵條的種類、湯頭材料、到菜碼的選擇，可以說是非常多元。但從型態上我們可以大致分成有湯水的水冷麵(물냉면)，或是有拌醬的拌冷 ...

韓國不倒翁素麵麵條直麵韓國麵冷麵湯麵500g/1500g. $199.

朝鮮冷麵一般夏、冬兩季食用，湯較少，多用碗，亦有用碟子盛裝的。冷麵的作法，是把麵條煮熟後，再放進鹽、醋、醬油等調味料，並再加番茄、黃瓜 ...

2023年6月17日 — 近代的平壤冷麵，原本夏天是以牛肉湯為主，冬天則是水蘿蔔泡菜湯，1960年代，則統一變成以肉湯為底。平壤冷麵的特點，是麵條厚實，蕎麥含量也較高，因此 ...

冷麵是朝鮮半島特有的涼麵料理之一，把麵條攪和著冷湯、調味、蔬菜等一起吃，品嚐起來清涼又清爽。 不過大家知道嗎？韓國的冷麵可是有相當多區別，而最有名的「平壤冷麵」 ...

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