
順德粥
,2021年9月4日—順德菜是粵菜中重要一支,並以「清、鮮、爽、嫩、滑」為特色,源於「毋米粥」的「粥水火鍋」則充分體現順德菜的神髓。所謂「毋米」,意指「有米卻不見米, ...,2021年8月30日—順德菜是粵菜中重要一支,並以「清、鮮、爽、嫩、滑」為特色,源於「毋米...
用整顆青皮冬瓜裝盛!順德風味粥底火鍋登台火焰鵝也吸睛
2021年9月1日—「順德大盤魚」則是選用重達五斤的大頭鰱,加入秘製醬汁、自製酸菜、慢熬大骨湯底,與蛤蜊、鮮活草蝦共煮,蝦貝鮮甜融入湯汁,吊出魚肉鮮味。先享用蛤蜊、 ...
** 本站引用參考文章部分資訊,基於少量部分引用原則,為了避免造成過多外部連結,保留參考來源資訊而不直接連結,也請見諒 **