【台北｜中山食記】位置有點隱密的港式火鍋，口味道地、裝潢一秒 ...

台北特色火鍋 來分享正宗 港式火鍋 位於台北長安東路二段的 香港私宅打邊爐火鍋餐廳，離捷運南京復興站2號出口步行約10分鐘，所謂打邊爐簡單來說就是在爐邊涮食物，因為涮的動作左右搖晃像打邊爐鏗鏘聲，所以廣東人叫火鍋為打邊爐，香港說的打邊爐吃火鍋還有一層圍爐辦桌的意思，香港私宅打邊爐就隱藏在老公寓的二樓，中西混搭老香港裝潢，讓人彷彿走進港劇圍爐吃火鍋的場景裡，營造出回到家吃飯的親切感，招牌湯底一鍋三吃，讓你可以吃到重慶古傳川味麻辣鍋、西洋菜皮蛋清湯鍋以及招牌港式黃金香濃咖哩鍋湯頭，混搭出多種滋味三重享受，涮上

台灣的火鍋店不僅很多間，選擇上也很多元，是非常競爭的市場，今天想分享的是相對較少見的港式火鍋，不盡位於2樓，而且位置也有點隱密的「香港私宅打邊爐火鍋餐廳」。

喜歡吃港式打邊爐的朋友看過來～這間位於長安東路的「香港私宅打邊爐」千萬不可錯過！ 創業自2007至今已經有將近20個年頭，風光了許多年，曾是許多港台大明星必訪知名餐廳！

香港私宅打邊爐火鍋餐廳 就位在 長安東路 和 龍江路口， 捷運南京復興站 步行約10分鐘，隱身於住宅區裡的二樓，裡面的環境氛圍蠻不錯的，

這間位於台北中山區長安東路二段上的「香港私宅打邊爐」，是一間相當推薦的台北港式火鍋以及台北異國料理火鍋好選擇，香港私宅打邊爐已在地經營20年，是許多人想念香港打邊爐好味道時的首選餐廳，其實「打邊爐」就是吃火鍋的意思，而且火鍋底料常用海鮮加各種煲湯常用的藥材，吃到最後還會連湯汁一起喝下肚，而香港私宅打邊爐的湯頭也滿特別的，除了有常見的重慶古傳川味麻辣鍋之外，其他還有澳門主廚秘製沙嗲鍋、港式西洋菜皮蛋清湯鍋、香江黃金香濃咖哩鍋、港式蕃茄酸辣鍋以及粵式胡椒豬肚鍋，真的只有來波記私宅打邊爐才吃的到的好味道. 來這

香港私宅打邊爐 是台北港式飲茶「波記」旗下的餐廳，這間提供「道地」港式打邊爐火鍋，在google評論上擁有4.4顆星的高評分，也是我在台灣吃過最最最好吃的港式火鍋！