魯肉飯阿基師
2014年5月16日—2014.05.09.突然很想吃滷肉飯.所以心血來潮上網找了最簡易的阿基師食譜動手做.準備食材:1.五花肉.2.冰糖.3.醬油.4.花生醬.5.油蔥酥.6.胡椒粉.,2008年7月28日—1）瘦五花肉1/2磅切小條/塊入熱鍋炒至熟及微焦黃，續入2大匙冰糖拌炒至冰糖融化。·2）再加...
2008年7月28日—1）瘦五花肉1/2磅切小條/塊入熱鍋炒至熟及微焦黃，續入2大匙冰糖拌炒至冰糖融化。·2）再加水750-1000cc左右，和2大匙醬油，油蔥酥一把（半杯至一杯）再煮 ...
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[K]阿基師食譜 滷肉飯
2014年5月16日 — 2014.05.09. 突然很想吃滷肉飯. 所以心血來潮上網找了最簡易的阿基師食譜動手做. 準備食材: 1.五花肉. 2.冰糖. 3.醬油. 4.花生醬. 5.油蔥酥. 6.胡椒粉.
《阿基師》快速濃稠台式滷肉燥 - 咖啡館裡聊是非
2008年7月28日 — 1）瘦五花肉1/2磅切小條/塊入熱鍋炒至熟及微焦黃，續入2大匙冰糖拌炒至冰糖融化。 · 2）再加水750-1000cc左右，和2大匙醬油，油蔥酥一把（半杯至一杯）再煮 ...
《阿基師偷吃步》煮出香濃滷肉飯
2008年11月18日 — 滷肉飯是一項傳承台灣小吃的好料理，重點在於豬肉的挑選，切塊或者絞肉，其所呈現的方式不一，口感也不同，除了用料嚴選之用，食材與滷汁之間的相互關係， ...
【食譜分享】阿基師偷吃步的滷肉飯食譜
2010年11月10日 — 決定來挑戰一下滷肉飯。 不過阿基師的食譜只有用300g五花肉， 諾媽家人口多所以決定來煮一大鍋五斤五花肉的滷肉。 所以以下材料部分都是加倍的添加， 大家 ...
