魷魚種類
2022年7月27日—小管、小卷、透抽、中卷、魷魚、花枝、墨魚、烏賊、軟絲、章魚,到底該怎麼分辨呢?現在一張圖馬上學會分辨。首先,他們在生物分類上都屬於軟體動物 ...,2021年9月30日—魷魚的挑選、處理一次學會!鎖管.鎖管其實是小卷、透抽、中卷的通稱,主要是以體型來分類。最特別的地方在於,體內有半透明的基丁質鞘,在料理前必須 ...,2023年9月20日—大部分的人都分不清魷魚、花枝、透抽、軟絲種類,但其實只要記住幾個關...

【台南】李媽媽民族鍋燒老店。赤嵌樓周邊小吃
台南的鍋燒意麵大街小巷都是,老實說還真是不知道鍋燒意麵那麼的夯,總之偶爾會來一碗就是了!反而在台北好吃的鍋燒意麵就不太多,這次會來吃這家【李媽媽】是因為看到了他人介紹,地點就在赤崁樓旁的巷子內,以...

原國華街小卷米粉。米粉湯+新鮮小卷,你吃過沒?
「在這裡抽煙,小心我喀擦你的.....」,老實說我也不到為什麼一瓶醬料有這樣的標語?難到是老闆不愛煙味?哈!這次和大家分享的是一碗米粉湯!米粉湯有啥好分享?不是去哪裡吃都差不多嗎?真是大錯特錯,好吃的...