《鮮蝦雲吞》食譜與做法，共 8521 道

廣東鮮蝦雲吞：我最愛廣東雲吞， 7分蝦肉， 三分豬肉， 一口一粒， 加上用上個月去大澳買嘅大地魚粉， 街市新鮮即剝赤米蝦， 同簡單調味， 全無味精， 無難度做出雲吞麵店風味.

餛飩又稱扁食或雲吞，鮮蝦雲吞是由香港傳來（稱蓉，芙蓉麵），不管是湯或抄手都不錯吃，這用炸的，配著酸甜香酥的口感，你會一口接一口。

拿出蝦肉，跟豬肉碎拌勻。 預備一小碗盛在4湯匙水，用來包雲吞。 用茶匙把蝦和豬肉餡料，置於雲吞皮中央。 沿餡料週圍塗點水，用手黏合雲吞皮，輕力扭一下，令餡料不溜出來就可以。 用一小鍋煮滾雞湯，加適量的鹽， 胡椒 粉和麻油調味。 備用。

鮮蝦雲吞料理怎麼做？ 愛料理精選8521篇簡易食譜做法與步驟，有最新的櫻花蝦油飯、越南炸蝦、椒鹽炸蝦、蝦皮炒四季豆。 以及鮮蝦粉絲煲、家常菜、海鮮粥等相關料理做法。 一起來做好吃的鮮蝦雲吞料理吧！

首先準備需材料，包括有 鮮蝦,鮮冬菇,紹興酒,鹽,胡椒粉,餛飩皮，及後預備烹飪時間大約 30分鐘 就足夠，鮮蝦雲吞製作步驟下面會簡單一步一步為你講解。

想快速煮出鮮甜不油膩的鮮蝦雲吞湯？ 只要10分鐘，用冷凍鮮蝦雲吞就能輕鬆完成！ 皮薄Q彈、蝦仁飽滿，適合上班族、料理新手與減脂控！