台式鹹粥食譜3道 做法簡單冬天暖心

高麗菜撥小片、紅蘿蔔、芋頭都切小丁，乾香菇泡軟切片，鴻喜菇切小丁，芹菜切碎備用。 將豬肉片放入醃料中，醃漬約三分鐘備用。 白米洗淨泡冷水約20分鐘，備用。 取鍋加入一匙蔥油，再加入醃漬好的豬肉片大火爆香，然後呈盤備用。 取鍋加入一匙蔥油，加入芋頭、紅蘿蔔、蝦米（泡米酒然後一起下鍋）、乾香菇和鴻喜菇一起爆香，再加入鹽巴和醬油調味。 放入白米，上蓋煮十分鐘後加入高麗菜。 以中火煮約10分鐘直到水份稍微收乾，即可上蓋關火燜約10分鐘，讓米粒吸收湯汁而後熟，最後再加一次水，煮成自己喜歡的口感。 起鍋加入肉片、鹽巴

鹹粥料理怎麼做？ 愛料理精選317篇簡易食譜做法與步驟，有最新的蛤蜊鹹粥、芋頭蝦仁鹹粥、栗子南瓜杏鮑菇玉米粥/蛋奶素/天然鹹粥、鹹蛋白瘦肉粥/沒加鹽的鹹粥/天然鹹粥。 以及古早味鹹粥、芋頭粥、竹筍粥等相關料理做法。 一起來做好吃的鹹粥料理吧！

這次想跟大家分享一碗 有料又香濃的鹹粥做法。 這道粥只要 先把米粥煮熟，再分次加入配料，完全不需要翻炒，就能做出香氣十足的 台式家常鹹粥。

每個人的心中往往都有一道忘不了的美食， 這道鹹粥就是艾薇心中充滿回憶的味道。 由於艾薇的爹娘是忙碌的上班族， 所以小時候艾薇放學後都是到外婆家吃晚餐， 外婆的廚藝很好，艾薇很喜歡站在廚房邊看她做菜

快捷午餐或宵夜：臺式鹹粥的做法步驟圖，最近懷念灣灣的各種美食，於是嘗試一次臺式鹹粥，吃臺式鹹粥個人覺得最靈魂部分是在芋頭香和紅蔥頭末～今天煮的粥用了隔夜米飯，所以全程下來不超過30分鐘，出鍋後香噴噴，家裏每個人都搶着吃到一粒不剩。用料隔夜飯2碗蝦米小半...

天氣變來變去，一下子沒注意溫差就感冒了，這時候，來一碗熱騰騰的鹹粥最好了，暖胃又暖心，超喜歡煮飯的小編要跟女孩兒分享煮鹹粥的食譜3道 ...