2018年10月2日—五花肉洗淨後擦乾，裝進乾淨的塑膠袋中，撒入適量蒜末、黑胡椒粒和鹽揉勻；也可以加入少許八角、五香粉和米酒抓醃，幫助去除腥味。封緊塑膠袋後，左右 ...,2021年8月16日—食材·五香粉.2t(量匙)·黑胡椒粉.2T(量匙)·花椒粉.2T·胡椒粉.1T·八角粉.2T·甘草...
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2018年10月2日—五花肉洗淨後擦乾，裝進乾淨的塑膠袋中，撒入適量蒜末、黑胡椒粒和鹽揉勻；也可以加入少許八角、五香粉和米酒抓醃，幫助去除腥味。封緊塑膠袋後，左右 ...,2021年8月16日—食材·五香粉.2t(量匙)·黑胡椒粉.2T(量匙)·花椒粉.2T·胡椒粉.1T·八角粉.2T·甘草粉.1T·二砂糖.1T·台鹽高級碘鹽.1T.,...鹹肉軟嫩多汁卻不死鹹，還吃得出肉本身的原汁原味。傳統古法的上海醃鹹肉，必須在冬至之後，氣溫10℃左右的時候製作，用大...
最近深深覺得沒事要多到台南的巷弄間晃晃因為可能有不錯的店家都藏身於巷弄間，若沒繞進巷子永遠找不到現在女友吃東西越來越挑，不能是火鍋、不能吃到飽、燒烤也要高級的每次覓食真的都很讓我頭疼，這次很幸運地...