霍哥廚房#128｜超簡單鹽焗蝦｜衝上女嘉賓屋企爆廚房！｜
蝦約20隻；•食用粗鹽約1300g~1500g；•花椒粒1小匙；•月桂葉4~5片；•黑/白胡椒粒共1大匙•米酒70ml；•蔥1支；•薑絲.塔咪的生活狂想曲.,食材就只有二樣：蝦、鹽。烤蝦02.首先在平底鍋上先鋪上一層鹽，粗鹽或細鹽都可以。烤蝦03.將甜蝦洗乾淨，先剪去蝦鬚(不剪也可以啦...。參考影片的文章的如下：
參考內容推薦
鹽焗蝦細鹽
蝦約20隻；•食用粗鹽約1300g~1500g；•花椒粒1小匙；•月桂葉4~5片；•黑/白胡椒粒共1大匙•<醃料>米酒70ml；•蔥1支；•薑絲.塔咪的生活狂想曲.,食材就只有二樣：蝦、鹽。烤蝦02.首先在平底鍋上先鋪上一層鹽，粗鹽或細鹽都可以。烤蝦03.將甜蝦洗乾淨，先剪去蝦鬚(不剪也可以啦，只是剪了擺起來比較 ...,蝦身放入鍋中鹽焗前擦乾水分；才不會融化鹽變得太鹹2.以粗鹽焗蝦比細鹽焗蝦鮮甜不易因水分融化3.焗過的粗鹽把表面的蔥和薑...
【台南】西海岸活蝦之家。有胡椒蝦可以吃囉！
吃蝦子真的是一件很享受的事情，但是吃蝦子有幾點需要注意的蝦子的熱量較低，若怕肉吃太多不如多吃蝦，而且可以補充好的蛋白質唯一不好的就是膽固醇比較高，尤其蝦卵與蝦膏的部分，這點得注意最近期吃蝦吃得爽就...