餐桌上的下午茶~原味印度烤餅~ 食譜與作法by H's餐桌

2014年12月7日 — 步驟一:全部投到麵包機選擇Pizza麵糰行程，45分鐘後取出。 步驟二:將麵糰拿出來分割大約100g一個共五個，滾圓鬆弛大約10分鐘。 ... 步驟三: 整形，整成長形 ...

2022年4月18日 — 做法： · 把食材放到麵包機中，製作麵團。 · 將發酵好的麵團分割4等分，收口成圓型，靜置15分鐘。 · 擀成8吋圓形，放入預熱220度的烤箱，烘烤4-5分鐘，蓋 ...

安口擁有豐富的各種烤餅、餅皮、皮類產品，能為客戶規劃適合的印度餅生產解決方案，從前段的麵粉攪拌機、中段的熱壓機及後段的包裝機等，以至於配方調整或配方優化，都有 ...

印度烤餅可以取代白飯，特別是配上咖哩，讓三餐更有變化喔！ 用煎的較濕潤，餅皮也比較為柔軟；烘烤的餅皮中間會膨脹，香氣十足，看起來很有烤餅的氣氛，口感偏酥脆。

手沾少許麵粉，從麵包機取出麵糰，分成4等份滾圓，蓋上濕布或錫箔紙醒麵5～10分鐘。 Step4. 將麵糰擀成橢圓形，不需要再發酵，直接用平底鍋煎或以烤箱烘烤 ...

2020年4月29日 — 功能，啟動，一會兒查看，發到桶頂，按取消，選「蔬菜蛋糕」，烤35分鐘，然後按取消，即可拿出麵包，保證成品高大威。

2021年10月27日 — 麥典實作工坊是專為家庭烘焙研開發的麵粉： ○ 進口優質小麥研磨的麵粉，不使用任何添加劑○ 筋性柔軟，手揉也能輕鬆美味，也適用於家用攪拌機、製麵包機 ...

2012年4月2日 — 麵包機：液體材料最先放，最後是粉狀材料使用『麵團＋發酵』功能既可。 手揉：把糖和酵母在總溫水量中分出一小杯裡溶解（水溫太高可會燙 ...

2016年9月27日 — 我是用製麵包機的麵團功能和麵糰, 用手拌也可以~ 依序先將液體類放入調理盆, 蛋+水+煉乳→砂糖→酵母粉→麵粉→塩. 餐桌上的下午茶~原味印度烤餅~食譜 ...