2022年1月17日—料理步驟·1.鍋中放入少許的油，將老薑薑片放入炒香·2.再倒入少許麻油一起炒·3.豬肝洗淨、切片，用溫水泡30秒·4.掏起豬肝放入鍋中一起炒·5.最後 ...,豬肝200克左右•麻油50CC•醬油膏20CC•蒜苗少許增色•辣椒一根•薑（怕腥可多加，但不搶味）•米酒60CC（...
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2022年1月17日—料理步驟·1.鍋中放入少許的油，將老薑薑片放入炒香·2.再倒入少許麻油一起炒·3.豬肝洗淨、切片，用溫水泡30秒·4.掏起豬肝放入鍋中一起炒·5.最後 ...,豬肝200克左右•麻油50CC•醬油膏20CC•蒜苗少許增色•辣椒一根•薑（怕腥可多加，但不搶味）•米酒60CC（怕腥或喜好酒氣的可多加）•辣椒醬20CC•胡椒少許.,,2021年6月14日—1.首先將新鮮豬肝切成約0.5公分寬，豬肝有筋與血管要修除，放入容器中泡水洗淨二次，再濾乾水份...
近來【阿明豬心】名聲大噪，於是有一次就跑去品嘗一下，只點了鴨腳翅和豬心湯，結果在裡面待了一個小時，號稱記憶超好的老闆我看是完全忘記了，連比我們晚來的客人都滿桌菜了，我和女友就只能對著桌子發呆，甚至...