2022年11月28日—鍋中加入沙拉油、冰糖炒微糖色後，加入辛香料與藥材炒香（易噴油要小心）。·接著加入醬油、豆瓣醬以及1200c.c.水、米酒煮滾。·接著將汆燙過的鴨翅放到滷 ...,2021年10月28日—食材·油.2大匙·花椒粒.2大匙·花椒油.2茶匙·薑切片.20克·蔥切段.40克·八角....
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2022年11月28日—鍋中加入沙拉油、冰糖炒微糖色後，加入辛香料與藥材炒香（易噴油要小心）。·接著加入醬油、豆瓣醬以及1200c.c.水、米酒煮滾。·接著將汆燙過的鴨翅放到滷 ...,2021年10月28日—食材·油.2大匙·花椒粒.2大匙·花椒油.2茶匙·薑切片.20克·蔥切段.40克·八角.5粒·蒜頭切片.10顆·小辣椒切段.5枝.,材料.水發香菇6朵;藕片4片;青江菜2棵;水發木耳2安士;肥牛8安士;豆腐泡2個;金針菇1包.醃料.李錦記麻辣燙1包;沸水11杯.使用了...
還記得前幾天冷到不行嗎？這次連台南都很冷啊！天氣一冷就會有想吃「鍋」的欲望，不管大間小間的火鍋店都爆滿吧！趁著天氣冷真的是吃火鍋的好藉口，來去吃吧！【饕公麻辣燙】我其實已經注意很久了因為在永康大灣...