如何逆推清玉翡翠檸檬黃金比例配方的具體計算與做法 #宅製翡翠檸 ...

坊間這一款「翡翠檸檬茶」是以新鮮榨取的檸檬原汁，搭配茶感較一般綠茶濃厚的翡翠茶，並佐以蔗糖，用凍飲方式調製而成，口感酸甜，不僅能品嚐到檸檬原汁的淡雅香氣與酸度，還有翡翠茶濃厚獨特的茉莉茶香。

夯到不行的清X (X玉)「翡翠檸檬茶」 強調黃金比例的口感成為冷飲寵兒 經常在FB看到網友寫~我終於喝到了~ 真是超高人氣、連新聞都不停報導 排隊買一杯要55元 自製聽說一杯8元、口感還不像砍頭?！ 當然跟著自己做看看囉~ 檸檬能增強免疫系統還能消水腫喔 ...

店內招牌「翡翠檸檬」以台灣綠茶、屏東檸檬汁與天然蔗糖，加上獨門的「黃金比例」調配，以果汁機現打成冰沙般口感，整箱從屏東產地直送的檸檬，就擺在店門口，更是產品最好的活廣告。

繼主打紅茶、少女們人手一杯的「英國藍」，鄉民們也懷念起以黃金比例著稱的「清玉」，鼎盛時期分店開到400家，一杯要半小時，當年究竟有多紅？

已知翡翠檸檬黃金比例的甜度12.1度，翡翠檸檬無糖的甜度1度，所以我們可以得知由蔗糖所提供的甜度為11.1度 飲品重量為585g，蔗糖使用量為585*11.1%=64.94g，約65g。

暑氣凌人，坊間正流傳一款超人氣的消暑茶飲「翡翠檸檬茶」，尤其強調「黃金比例」的口感，更是讓人一杯接一杯愛不釋手；其實，營養師表示，不想頂著太陽排隊，不妨自己在家動手做，一樣可以隨時享用「翡翠檸檬茶」，而且還能在夏天達到消水腫的效果。 營養師趙函穎則示範自己在家DIY，製作同口感的「翡翠檸檬茶」。 （攝影／黃子倫） 坊間這一款「翡翠檸檬茶」是以新鮮榨取的檸檬原汁，搭配茶感較一般綠茶濃厚的翡翠茶，並佐以蔗糖，用凍飲方式調製而成，口感酸甜，不僅能品嚐到檸檬原汁的淡雅香氣與酸度，還有翡翠茶濃厚獨特的茉莉茶香。 營