黑米炊煮方式建議

... 白米黑米料理食譜！ ... 黑白米野菇燉飯. 黑米代茶. 炒米一湯匙建議使用泰國長 ... 黑米養生飯. 冠德濁水溪台灣黑米•白米•香菇•雞肉•蔥 ...

黑米：白米比例 1：1 or 1：2 都可以 · 烹煮前先洗淨然後浸泡黑米（也可以黑白米一起泡） · 瀝乾水分後放入電鍋或電子鍋，並以黑白米：水為1：1.1~1.2 的比例添加水，按下 ...

2015年10月6日 — ... 黑米燉飯. 黑米的口感比一般燉飯用白米甜(類似台灣紫米, 為了原汁原味呈現這道燉飯, 這次我們特地空運義大利黑米與食用金箔) 這道黑米燉飯剛煮好時熱 ...

2018年4月30日 — 黑米先入鍋與配料炒勻再加入白米充分拌炒至米粒均勻油潤後加入適量熱高湯並調高火力持續不斷翻炒至湯汁收乾再補加熱高湯繼續翻炒((此步驟反覆共約3次)) ps ...

2022年4月28日 — 海陸黑米香料飯. 食材. 鯛魚片1片. 帶皮去骨雞腿1片. 黑米2杯. 鮮香菇1朵. 黑木耳1朵. 沙拉筍1塊. 紅蘿蔔3片. 香辣粉1匙. 黑胡椒粉1小匙. 白胡椒粉1小匙.

黑米炊煮方式建議先以冷水浸泡1 ~ 2 小時，或熱水浸泡30 分鐘，再加入白米用電鍋蒸，口感較Q。 黑米用冷水清洗 用冷水稍微清洗黑米即可，自然農法種植的米不需一直用水 ...

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2016年6月3日 — ... 黑米替代更健康囉✌????️✌ 快來用鑄鐵鍋煮一鍋到底的燉飯，不必另外煮飯，連飯鍋都不用洗唷. 份量. 2 人份. 時間. 30 分鐘. 食材. 黑米. 一杯. 白米. 半杯.

1.電子鍋：和白米飯煮法完全一樣，水分1：1免浸泡黑米，1杯白米、一杯黑米，比例隨個人口味變化，可完全吃黑米、非常好消化，不會有脹氣的問題。 2.一般蒸煮電鍋：因黑米 ...