【黑胡椒 蝦】料理－ 1,570 篇食譜與家常做法

[醬汁材料]老抽 1/3茶匙 [醬汁材料]糖 4茶匙 [醬汁材料]水 約1/4碗 1 蝦先解凍，剪去尖角和蝦腳，再挑走蝦腸，沖洗乾淨，用廚紙印乾水份備用。 黑白紅胡椒粒搗碎成胡椒碎備用。 醬汁材料混合攪勻備用。 （無紅胡椒可免，增加黑白胡椒粒）

最齊全的家常 黑胡椒蝦 料理食譜！

熱門「黑胡椒 蝦」食譜 新加坡黑胡椒蝦 活對蝦....大3隻, 紅蔥頭末....2顆分, 米酒....適量, 黑胡椒粒....1小匙, 昆布柴魚高湯....50cc, 味霖....1小匙, 蠔油....1小匙, 魚露....5滴, 澱粉水....適量 1人分 sumi 收藏食譜以便日後查看

有人和小涵一樣喜歡吃胡椒蝦嗎? 平常在活蝦餐廳吃胡椒蝦真的不便宜，一甕就要六七百元，其實自己在家做「 胡椒蝦 」真的簡單又便宜，跟著小涵的做法，零廚藝也能做出餐廳等級的超美味胡椒蝦喔!

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說多了都是淚（苦笑）。 後來纏著一位老師傅偷學了幾招，加上自己不斷試驗，總算摸透了這道讓人欲罷不能的 胡椒蝦做法。 今天就毫無保留，把我的壓箱底功夫全抖出來，讓你在家也能炒出 胡椒蝦 攤等級的美味，香氣保證飄到鄰居來敲門！