‧花：總狀花序短闊，腋生，有2~10朵花；花白色或紫色；花萼綠色，鐘狀，先端5齒裂，被黃色長硬毛；花冠蝶形，旗瓣倒卵形，先端圓形，微凹，翼瓣篦形，有細爪，龍骨瓣略呈長方形，基部有爪；雄蕊10，2體；子房線狀橢圓形，被黃色長硬毛，基部有不發達的腺體，花柱短...
花青素的生理功能:有抗氧化、抗發炎、抗癌.(大腸結腸腺瘤、肝癌、食道癌、皮膚癌、肺.癌)、抑制葡萄糖酶、降低冠心病(動脈血栓)、.降低心肌梗塞及罹患帕金森氏症風險、 ...
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‧花：總狀花序短闊，腋生，有2~10朵花；花白色或紫色；花萼綠色，鐘狀，先端5齒裂，被黃色長硬毛；花冠蝶形，旗瓣倒卵形，先端圓形，微凹，翼瓣篦形，有細爪，龍骨瓣略呈長方形，基部有爪；雄蕊10，2體；子房線狀橢圓形，被黃色長硬毛，基部有不發達的腺體，花柱短，柱頭頭狀。,文/圖連大進.黑豆屬於豆科，蝶形花亞科，大豆屬，是眾多大豆品種中的一種，種皮由深色花青素形成，又稱為烏豆。黑豆與黃豆雖同為大豆，但是市場需求...
在台南的單車生活沒有想像中的順利，時間自我掌控之下變得容易熬夜，白天反而就沒有騎單車，日復一日下去還真的都沒騎到車，某一晚決定拋下事情去騎車就對了，不知道在台南該去哪裡夜騎，就隨便繞繞就好！太久沒...
台南有名的小吃不少，但是有名氣就代表好吃嗎？我想在地的台南人絕對不是這樣想，人氣旺的頂多是觀光客的小吃，台南這塊美食寶地還暗藏了不少優質的美味小吃，我希望在不變胖的狀況下慢慢開發下去！以前到安平吃...
