黑豆漿豆花食譜與作法by 鄭燦華

2015年8月14日 — 1.將洋菜條剪小段泡軟備用(約1.5小時左右). (這次是早上泡到下午才煮，洋菜條很快就溶解) · 2.豆漿+瀝乾的洋菜條放在鍋子煮沸，攪拌到洋菜條完全溶解 · 3.用 ...

2019年10月13日 — 黑豆泡軟。 ... 放入果汁機加2000cc水打成漿，取750cc黑豆漿放入鍋中煮滾。 ... 另取一乾淨鍋，放入20克豆花粉加入63cc水攪勻，豆漿煮滾後沖入粉漿中，待冷 ...

2017年8月15日 — 一般黑豆花是用黑豆做的，但我這次是用無糖黑八寶粉來做，營養更豐富，做法更簡便，但不知要叫什麼，所以就叫它【黑嚕嚕豆花】好了，哈☆影音 ...

2006年7月14日 — ... 製作方法從磨豆煮豆漿開始,並教你如何煮出香Q的粉圓、花生、紅豆，還有薑汁糖水，你千萬不要錯過。連老師教學認真. 愛吃. 發表時間: 2006/08/21 23:49 ...

2018年10月1日 — 步驟 · 準備豆漿材料,黑豆1杯,水1000ml · 黑豆洗凈,泡約半小時左右 · 把黑豆和水放進豆漿機裡,按下啟動 · 百萬網友 都在使用的愛料理APP 17萬則評分.

2011年5月13日 — 鹽滷有分液狀和片粒狀，用於製做豆花時又有不同的做法，算是比較複雜些。 用熟石膏製作出來的豆花是最傳統，做出來的口感既滑嫩又細緻，也培養出不少的 ...

材料：, 黑豆1 斤 水12 斤 鹽露3 錢 地瓜粉6 兩 冷開水12 兩 ; 調味料：. 天然鹽1/2 小匙、麻油1/2 茶匙。 ; 做法： ; 1. 黑豆泡一晚，將12 斤水先用一半和豆子放入果汁機打勻 ...

2020年3月4日 — 黑豆 300 克. 水 2500 克. 細砂糖 100 克. 黑豆花：. 黑豆漿 700 克. 鹽滷 7 克. 料理步驟. 步驟1. 黑豆清洗乾淨後，泡水8個小時備用。浸泡後的黑豆瀝乾水 ...