參考內容推薦

一次了解「生魚片之王」黑鮪魚各部位介紹原來金三角在這裡

2022年5月12日 — 大腹是藍鰭金槍魚全身油脂最豐厚的部分,肉質呈粉紅色,表面可以明顯看到脂肪紋路,口感細嫩綿密,幾乎入口即化,油脂香氣十足;然而大腹數量稀少,價格也 ...

黑鮪魚季正肥美!1張圖看6部位口感、價格

2023年6月20日 — 油脂成網狀般的均勻分布,色澤略前腹深,紅中帶白,肉質鮮美,口感軟中帶綿,價格排名第3。 △黑鮪魚「中腹」色澤略前腹深,口感軟中帶綿。(示意圖, ...

黑鮪魚季正肥美!1張圖看6部位口感、價格

2023年6月14日 — △黑鮪魚含汞量較高,孕婦最好不要吃。 · △「金三角處」每隻黑鮪魚僅有2塊,入口即化,價格最高。 · △黑鮪魚「上腹」油花均勻豐富,肉質肥美濃郁。 · △黑 ...

黑鮪魚上腹(可稱重)

黑鮪魚上腹(可稱重) ; 價格:3200 ; 溫馨提醒: 註冊會員即可儲值點數後購物享有優惠,推薦好友儲值點數,可永久獲得好友儲值金額5%為您的推薦金,除運費以外全場可抵用。

黑鮪魚專區

黑鮪魚三角腹(可稱重). NT$ 4500 NT$ 6400. 詳細內容 · 黑鮪魚上腹(可稱重). NT$ 3200 NT$ 4800. 詳細內容 · 黑鮪魚中腹(可稱重). NT$ 2200 NT$ 3500.

用台語圖解黑鮪魚!從頭到尾,老饕口中最美味的部分是哪裡?

2024年1月6日 — 將魚翻身,魚肚朝上、魚背朝下放在木座放上,此時只剩魚身,於是先從腹部由頭往下,一刀剖開,再讓魚身側躺,沿魚身中央線縱切魚背和魚腹,如此左右分切成 ...

南方黑鮪魚生魚片

南鮪大腹部位,油脂豐富,80%含量,網狀分佈,肉色略深,紅中帶白,鮮美口感,上等級部位。香醇美味,黑鮪肚更是生魚片極品,頭部前腹最珍貴。南鮪上腹肉口感細緻如A5 ...

黑鮪魚

黑鮪魚 ; 【生食等級】黑鮪魚大腹肚條(8包_250g/包) · 1,632 ; 【生食等級】黑鮪魚大腹肚條(3包_250g/包) · 758 ; 【華得水產】東港黑鮪魚上腹1件組(700g/整條/未切) · 6,111 ; 【 ...

黑鮪魚大腹

2022年5月12日—大腹是藍鰭金槍魚全身油脂最豐厚的部分,肉質呈粉紅色,表面可以明顯看到脂肪紋路,口感細嫩綿密,幾乎入口即化,油脂香氣十足;然而大腹數量稀少,價格也 ...,2023年6月20日—油脂成網狀般的均勻分布,色澤略前腹深,紅中帶白,肉質鮮美,口感軟中帶綿,價格排名第3。△黑鮪魚「中腹」色澤略前腹深,口感軟中帶綿。(示意圖, ...,2023年6月14日—△黑鮪魚含汞量較高,孕婦最好不要吃。·△「金三角處」每隻黑鮪魚僅...

【東港】佳珍海產店,黑鮪魚我來也!

【東港】佳珍海產店,黑鮪魚我來也!

今年度的生日大餐很特別,不是什麼高級的西餐廳之類的,而是在海產店!和老婆一起到屏東東港度假,這還真不知道晚上吃什麼好,上網就開始搜尋這才發現東港似乎就是海產和雙糕潤,那麼生日大餐就是海產囉~東港的...