【台北】成吉思汗。蒙古烤肉吃到飽！
台北比較有名氣的蒙古烤肉就是【成吉思汗】與【唐宮】
我原以為我沒有來過成吉思汗，原來我是去過的，不過是去過搬家前的
搬家後的也算是第一次吃啦～
蒙古烤肉也是肉食性動物不能錯過的餐廳之一
因為要怎麼吃肉都隨你，不過都是肉片，沒有一口口的肉塊啊！
但是光吃肉片也很爽啊！尤其是蒙古烤肉炒過之後，味道真不錯。
我覺得夾蒙古烤肉真的是看功夫啊～要夾多又要疊的好真的是技術
我看很多人都疊得很高，其實不用那麼辛苦啦～一次炒兩盤就好XD
雖然說疊很高有很厲害的感覺^^。
青菜類該有的也都有，菜多吃一點感覺比較健康啦～
一旁還有洋蔥、空心菜、高麗菜、鳳梨和番茄
只要配的好，就是一碗好吃的烤肉囉！
醬料區的將料也是隨意添加，不過成吉思汗沒有標明建議的用量
這樣大家比較難知道該加多少吧？上圖就是一個錯誤的示範，好像加太多了
其實醬油大概加個半匙就非常足夠了！
而我也偷偷聽到廚師說若是豬肉和雞肉可以多加一些檸檬水^^
其實我自己烤了很多趟，都是洋蔥多、大蒜多、香菜多
這裡的辣椒竟然是辣椒醬，我還真是覺得好像不太搭
若要生辣椒可以到火鍋醬料區那裏去拿，炒起來比較夠味。
很久沒有吃到蒙古烤肉囉～當下感覺就是好香，真是看到圖自己肚子又餓了
而且炒第一輪比較不會有大粒的黑胡椒，也就是烤肉的地方比較乾淨啦！
配上被我扒開的烤餅，其實肉和菜應該要用塞的
其實這樣的吃法真的還不錯吃，不過餅吃太多容易飽
我最後也只有吃這麼一塊餅！
之後再去炒一輪，有沒有看到黑胡椒了ˊ啊？
吃鍋巴真的是難逃的宿命～
最後兩次想說讓我的肉盤顏色更豐富一點，都還加了紅蘿蔔
看起來果然比較不一樣了，而且炒完之後根本吃不出紅蘿蔔的味道啊！
不過還是挺香的就是了！
除了烤肉之外這裡還是有其他的自助式料理，不過我感覺還是搬家前的比較好～
以前的感覺比較豐盛，搬家後的感覺比較像陪襯
蛋糕和水果，一旁還有冰淇淋可以吃，我一直覺得擺設不夠氣派
若不想一直吃烤肉，自助區也是有魚有肉可以吃啦～不過我想不是這裡的主力就是了！
與另一家蒙古烤肉【唐宮】比起來，或許我還是比較喜歡唐宮吧！
【成吉思汗。蒙古烤肉】
地址：台北市南京東路一段120號
電話：02-25373655
我原以為我沒有來過成吉思汗，原來我是去過的，不過是去過搬家前的
搬家後的也算是第一次吃啦～
蒙古烤肉也是肉食性動物不能錯過的餐廳之一因為要怎麼吃肉都隨你，不過都是肉片，沒有一口口的肉塊啊！
但是光吃肉片也很爽啊！尤其是蒙古烤肉炒過之後，味道真不錯。
我覺得夾蒙古烤肉真的是看功夫啊～要夾多又要疊的好真的是技術我看很多人都疊得很高，其實不用那麼辛苦啦～一次炒兩盤就好XD
雖然說疊很高有很厲害的感覺^^。
青菜類該有的也都有，菜多吃一點感覺比較健康啦～一旁還有洋蔥、空心菜、高麗菜、鳳梨和番茄
只要配的好，就是一碗好吃的烤肉囉！
醬料區的將料也是隨意添加，不過成吉思汗沒有標明建議的用量這樣大家比較難知道該加多少吧？上圖就是一個錯誤的示範，好像加太多了
其實醬油大概加個半匙就非常足夠了！
而我也偷偷聽到廚師說若是豬肉和雞肉可以多加一些檸檬水^^
其實我自己烤了很多趟，都是洋蔥多、大蒜多、香菜多這裡的辣椒竟然是辣椒醬，我還真是覺得好像不太搭
若要生辣椒可以到火鍋醬料區那裏去拿，炒起來比較夠味。
很久沒有吃到蒙古烤肉囉～當下感覺就是好香，真是看到圖自己肚子又餓了而且炒第一輪比較不會有大粒的黑胡椒，也就是烤肉的地方比較乾淨啦！
配上被我扒開的烤餅，其實肉和菜應該要用塞的其實這樣的吃法真的還不錯吃，不過餅吃太多容易飽
我最後也只有吃這麼一塊餅！
之後再去炒一輪，有沒有看到黑胡椒了ˊ啊？吃鍋巴真的是難逃的宿命～
最後兩次想說讓我的肉盤顏色更豐富一點，都還加了紅蘿蔔看起來果然比較不一樣了，而且炒完之後根本吃不出紅蘿蔔的味道啊！
不過還是挺香的就是了！
除了烤肉之外這裡還是有其他的自助式料理，不過我感覺還是搬家前的比較好～以前的感覺比較豐盛，搬家後的感覺比較像陪襯
蛋糕和水果，一旁還有冰淇淋可以吃，我一直覺得擺設不夠氣派若不想一直吃烤肉，自助區也是有魚有肉可以吃啦～不過我想不是這裡的主力就是了！與另一家蒙古烤肉【唐宮】比起來，或許我還是比較喜歡唐宮吧！
【成吉思汗。蒙古烤肉】地址：台北市南京東路一段120號
電話：02-25373655
