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【府城‧落成米糕】40多年歷史帶著微笑的米糕@ 肉魯走遍全台灣環遊全 ...

一碗米糕配上魚鬆，配上了清爽小黃瓜和幾顆蒸土豆，外加肥瘦均勻的肉燥，絕佳美味...不僅是米糕，連活魷魚也是落成米糕的招牌料理，僅供一份沾醬的寫法很有趣。...這兒四神湯湯頭是肉魯喝過最濃郁的，燉煮軟嫩的豬腸，米糕上的小黃瓜也是超好吃。...過往令人懷念的...

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落成米糕

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【台南】落成米糕。美味米糕配上四神湯與活魷魚唷！

台南的米糕赫赫有名，但是我吃過的還真是寥寥可數
其實我也不是一定要吃餐廳的人，小小美食就足夠溫暖我的胃
這次和女友一起來到【落成米糕】，這名字還真是有意思～落成是甚麼意思呢？
若你知道在告訴我吧！因為我也的確不知道^^

點了一大碗的小黃瓜，猜猜多少錢？
我原本以為是涼拌的那種小黃瓜，沒想到是配米糕的小黃瓜
但是味道也不差就是了，一個接一個真順口
若是喜歡吃小黃瓜配米糕，加點一碗10元可以吃非常多 !

活魷魚也來了一份，看到菜單上有這道就很順手的點了
現在魷魚是不是很貴啊？份量不多就要50元囉！

吃活魷魚除了要吃那種現燙的口感，美味的沾醬也是很重要的
這裡的沾醬給了頗大一碗，就算整盤活魷魚努力的沾也沾不完
價目表上還有特別標註沾醬的價錢，真的沾的完嗎？
沾醬的味道就是甜甜的，不難吃也沒有特別的喜愛

來到【落成米糕】的重頭戲當然是米糕囉！
據說這一間米糕也是台南非常著名的米糕
未來還有幾間好吃的米糕在等著我！米糕之旅即將展開

小碗的米糕30元，一旁的肉燥不會太油膩
配上魚鬆的味道很好下飯，一整個非常的順口
加上我還有一整碗的小黃瓜，我覺得這樣吃還頗享受的！

吃飯之前在電影院看【雞排英雄】，沒想到看完電影就有四神湯可以喝啊！
不知道豬哥亮那一碗有沒有這一碗那麼好喝啊？
整碗湯裡面還不只圖中三個腸子，而且我覺得份量還不少
若是在台北吃一碗四神湯，我想腸子應該也沒幾個
而這裡四神湯的湯頭很濃郁，充滿了當歸的味道，我和女友都非常喜歡
這是目前我在台南第一滿意的四神湯吧！