
【斗六】迪化街紅麵線、脆皮臭豆腐
脆皮臭豆腐算是我愛的料理之一,偶爾都嘴饞想品嘗一下這次到斗六之行,不吃豆腐的女友竟然幫我準備了一站「脆皮臭豆腐」哇~若是我自己規劃行程的話,這一定...
【斗六】迪化街紅麵線、脆皮臭豆腐 :
脆皮臭豆腐算是我愛的料理之一,偶爾都嘴饞想品嘗一下這次到斗六之行,不吃豆腐的女友竟然幫我準備了一站「脆皮臭豆腐」哇~若是我自己規劃行程的話,這一定會被否決的,ㄎㄎ斗六的市區感覺不是太大,幾間小吃都在附近而已
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這間是迪化街紅麵線,老實說我自己在台北都沒有吃過
這家的脆皮臭豆腐的豆腐是小塊的,但是依然維持脆皮臭豆腐中間挖一個洞的作法
泡菜的口味屬於酸的口感(剛好不是我愛的那種)
這豆腐中間還算是紮實,中間沒有那種要爛掉的感覺,但是要空空的感覺比較多汁
【斗六。迪化街紅麵線、皮臭豆腐】