【台南】Ciottolo 小石子義式廚房。美味義大利麵小餐館!
之前工作的關係來到到了小石子義式廚房,體驗過他們的下午茶,也才發現了這家優質餐廳
當時是對下午茶非常有印象,不過這裡似乎更主打的是義大利麵,的確引起我的興趣
這間小石子義大利麵的人氣原本就已經很不錯了,也已經看過許多別人的分享文章
評價似乎都頗正面的,看來的確是一個不錯的用餐選擇唷!義大利麵有常見的紅醬、白醬與青醬,此外還有很特別的南瓜系列
南瓜系列老實說還頗吸引我的,下次來吃應該會優先品嘗試試看
而第一次來品嘗義大利麵還是選擇了清炒類,也是自己比較偏愛的類型
而且老婆也和我一樣~所以這一頓食記只會看到清炒唷!除了清炒類,這裡還有燉飯類的選擇,麵飯類加上50元可以升級為A套餐,多了沙拉、麵包、濃湯
若是加上80元則是升級成B套餐,比A套餐更多了甜點與飲料,我是覺得B套餐比較划算啦!一樓的店面環境看起來小小的,位子沒有很多,櫃台看起來頗不錯的
旁邊的樓梯可以到二樓的用餐區,二樓的位子就非常多沙拉有蔬菜、麥片,搭配上草莓口味的沙拉醬,帶有一點點酸酸的口味
不過老婆不太喜歡沙拉醬的味道,我是沙拉醬味道感覺到不太習慣
若是能搭配上常見的千島醬、大蒜凱薩醬的話應該比較平近一般人口味套餐所搭配的麵包,小小的很有香氣,而溫溫的頗有口感
這樣的麵包每天給我兩個當早餐我就滿足了濃湯的味道我也很喜歡,濃郁但是不會有太多的奶味,而是很順口的香氣
之前來喝下午茶就對他們的濃湯印象深刻了!香蒜意大利麵,剛上桌時就感到撲鼻而來的香氣,是我和老婆都無法抗拒的味道
這時候還要忍著先拍照就有點痛苦了~
這裡的清炒的義大利麵我覺得可以用乾淨來形容,而且沒有加上起司粉
很多餐廳都有清炒類的,但是每當我看到加上起司粉就覺得被破壞了
所對我而言是好的!簡簡單單的調味,卻充滿了香氣,也是我心目中希望我能自己做出來的樣子老婆對這裡的麵條沒有太滿意,有點像是油麵、又有點寬米粉那種光滑感
似乎含一般的義大利麵條所不同,似乎是煮久了也不會爛的那種麵條
不過我個人對麵條沒有太多意見啦~哈哈!我個人覺得整體好吃就好
而這裡的蒜末也給的很大方,所以蒜頭香氣絕對不會少
但是可惜蒜頭超過之後辣度稍微減少,會希望有更多生一點的蒜頭,增加辣味清炒燻雞義大利麵,同樣是清炒、同樣有大蒜調味,不過這蒜頭明顯少了許多
但是香氣依然是非常的香,而且一樣沒有加上自己為是的起司粉,Good!而且這裡的燻雞味道還不差,肉小小片但是不少,咬下去的嫩度不差
重點是這燻雞的味道也不差,和蒜香義大利麵頗搭的,我也算是喜歡這次兩個人都點清炒,其實都很滿意,下次希望能有所突破
據說這裡的青醬也很不賴,下次來就試試看青醬和南瓜吧!
其實寫一寫好想馬上衝過去吃,無奈我現在人在台北了XD冰拿鐵與漂浮紅茶,升級B套餐有餐點又有飲料,我覺得這樣的享受還不差,小小滿足
雖然我覺得拿鐵喝起來苦了一點XD甜點有兩款巧克力蛋糕,還配上了小小的棉花糖與巧克力沾醬,我覺得誠意上我有感受到
其實這甜點大可不必有棉花糖,但是加上去之後可以沾著巧克力醬來吃,真的頗不錯
我反而希望多一點棉花糖,雖然說巧克力蛋糕才是主角,哈哈!這一頓看完我的分享,應該可以感到我很滿意吧!一定會再來的!
雖然說吃義大利麵還有「佐佐義」可以選擇,但是和這裡的感受又不太一樣唷!Ciottolo 小石子義式廚房。義大利麵。下午茶
地址:台南市中華東路三段336巷45號
電話:06-2902776