台南的東區是我和老婆都不太熟悉的地方,偏偏這裡似乎暗藏了許多美食,對我來說都是未開發的狀態
之前工作的關係來到到了小石子義式廚房,體驗過他們的下午茶,也才發現了這家優質餐廳
當時是對下午茶非常有印象,不過這裡似乎更主打的是義大利麵,的確引起我的興趣
和老婆說好一定要找機會過去品嘗一下,一轉眼間拖了很久,終於挪出時間囉!
這間小石子義大利麵的人氣原本就已經很不錯了,也已經看過許多別人的分享文章
評價似乎都頗正面的,看來的確是一個不錯的用餐選擇唷!
義大利麵有常見的紅醬、白醬與青醬,此外還有很特別的南瓜系列
南瓜系列老實說還頗吸引我的,下次來吃應該會優先品嘗試試看
而第一次來品嘗義大利麵還是選擇了清炒類,也是自己比較偏愛的類型
而且老婆也和我一樣~所以這一頓食記只會看到清炒唷!
除了清炒類,這裡還有燉飯類的選擇,麵飯類加上50元可以升級為A套餐,多了沙拉、麵包、濃湯
若是加上80元則是升級成B套餐,比A套餐更多了甜點與飲料,我是覺得B套餐比較划算啦!
一樓的店面環境看起來小小的,位子沒有很多,櫃台看起來頗不錯的
旁邊的樓梯可以到二樓的用餐區,二樓的位子就非常多
沙拉有蔬菜、麥片,搭配上草莓口味的沙拉醬,帶有一點點酸酸的口味
不過老婆不太喜歡沙拉醬的味道,我是沙拉醬味道感覺到不太習慣
若是能搭配上常見的千島醬、大蒜凱薩醬的話應該比較平近一般人口味
套餐所搭配的麵包,小小的很有香氣,而溫溫的頗有口感
這樣的麵包每天給我兩個當早餐我就滿足了
濃湯的味道我也很喜歡,濃郁但是不會有太多的奶味,而是很順口的香氣
之前來喝下午茶就對他們的濃湯印象深刻了!
香蒜意大利麵,剛上桌時就感到撲鼻而來的香氣,是我和老婆都無法抗拒的味道
這時候還要忍著先拍照就有點痛苦了~
這裡的清炒的義大利麵我覺得可以用乾淨來形容,而且沒有加上起司粉
很多餐廳都有清炒類的,但是每當我看到加上起司粉就覺得被破壞了
所對我而言是好的!簡簡單單的調味,卻充滿了香氣,也是我心目中希望我能自己做出來的樣子
老婆對這裡的麵條沒有太滿意,有點像是油麵、又有點寬米粉那種光滑感
似乎含一般的義大利麵條所不同,似乎是煮久了也不會爛的那種麵條
不過我個人對麵條沒有太多意見啦~哈哈!我個人覺得整體好吃就好
而這裡的蒜末也給的很大方,所以蒜頭香氣絕對不會少
但是可惜蒜頭超過之後辣度稍微減少,會希望有更多生一點的蒜頭,增加辣味
清炒燻雞義大利麵,同樣是清炒、同樣有大蒜調味,不過這蒜頭明顯少了許多
但是香氣依然是非常的香,而且一樣沒有加上自己為是的起司粉,Good!
而且這裡的燻雞味道還不差,肉小小片但是不少,咬下去的嫩度不差
重點是這燻雞的味道也不差,和蒜香義大利麵頗搭的,我也算是喜歡
這次兩個人都點清炒,其實都很滿意,下次希望能有所突破
據說這裡的青醬也很不賴,下次來就試試看青醬和南瓜吧!
其實寫一寫好想馬上衝過去吃,無奈我現在人在台北了XD
冰拿鐵與漂浮紅茶,升級B套餐有餐點又有飲料,我覺得這樣的享受還不差,小小滿足
雖然我覺得拿鐵喝起來苦了一點XD
甜點有兩款巧克力蛋糕,還配上了小小的棉花糖與巧克力沾醬,我覺得誠意上我有感受到
其實這甜點大可不必有棉花糖,但是加上去之後可以沾著巧克力醬來吃,真的頗不錯
我反而希望多一點棉花糖,雖然說巧克力蛋糕才是主角,哈哈!
這一頓看完我的分享,應該可以感到我很滿意吧!一定會再來的!
雖然說吃義大利麵還有
「佐佐義」可以選擇,但是和這裡的感受又不太一樣唷!
Ciottolo 小石子義式廚房。義大利麵。下午茶
地址:台南市中華東路三段336巷45號
電話:06-2902776