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【永和】越味香。越式豬肉乾米粉、生牛肉河粉，單點也很美味～

永和的越味香是我第三次來用餐了，真的是一間會一來再來的美味料理
之前曾分享過【越味香～美味精緻的越式料理！真想每道菜都嚐嚐！】一文，有人去吃了嗎？
我第二次去吃也是點菜來吃，不過老婆和公婆吃飯不好意思拍美食
第三次來就是選擇單點的麵食類，口味也非常不錯唷～

老婆選擇了生牛肉河粉，很喜歡湯頭的味道，形容很香甜鮮美
我是沒有喝到這碗湯啦～但是越式河粉的湯我有喝過的幾乎都很棒，每家會稍有不同

這裡的河粉有點像葛粉，QQ的不容易咬斷，放在湯裡久一點會更軟

牛肉片稍嫌薄了一點，泡在湯內一下就全熟了，老婆說這樣的口感就稍嫌可惜

我點了豬肉乾米粉，滿滿的調味料覆蓋在米粉上面，紅蔥酥、花生、蔥、豆芽等等
光看起來就覺得味道應該很不錯，這樣一碗要120元，平常也不一定那麼捨得吃
而在這裡要點菜來吃才會感覺比較便宜，飯麵食單點的價位稍嫌高一些些

米粉裡面配上了肥肥的五花肉，第一口吃真的覺得頗有味道的
但是多吃幾塊肉之後就稍嫌油膩，五花肉就是這樣啊～哈

單拌著料和蜜粉會有一點太乾，旁邊還配上了一小碗的醬汁，是要添加在米粉裡面的

醬汁的味道酸酸甜甜的，配上米粉多了一份清爽的感覺，也比乾吃好吃非常多
加上醬汁之後，沒有兩口就被我很快地吃光了～滿足！

來了三次越味香，雖然說沒有爆滿的客人，但是都陸續有客人來用餐，也再次和大家推薦囉～
更多的料理可以參考之前的文章唷！
【越味香～美味精緻的越式料理！真想每道菜都嚐嚐！】

【越味香。精緻越式料理。永和美食】
地址：新北市永和區中山路一段166號
電話：02-32333118

2012-08-04

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