【台南】Mr拉麵 九州豚骨，日本師傅在台灣所開的拉麵店唷！
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台南‧東區 Mr.拉麵 九州豚骨

台南‧東區 Mr.拉麵 九州豚骨 since 2013, Sep網誌：http://boylondon.pixnet.net/blog/post/100369743地址：台南市東區勝利路54-1號GP 依據 Google 關鍵字搜尋結果 痞客邦 PIXNET 首頁 部落格 運動 美妝 3C 電影 旅遊 親子 美食 美味食記 今日熱門 ...

Mr.拉麵

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Mr. 拉麵@台南市

Mr. 拉麵是獲得網友評鑑為4.5顆星的日式麵食專賣，Mr. 拉麵位於台南市東區勝利路54-1號，是日式料理的日式麵食專賣。

[食記]台南_Mr.拉麵 @ ~食全食美~ :: 痞客邦 PIXNET :

店名：Mr.拉麵 地址：台南市東區勝利路54-1號 電話：06-2088822 消費時間：2013.10.23 9/23號在勝利路新開了一間拉麵店 Mr.拉麵 終於可以就近品嚐日式拉麵了 首次拜訪的時候大約是中午12點

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台南東區_Mr.拉麵_勝利店@ 嚕比愛食台南:

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Mr.拉麵

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【台南】Mr拉麵 九州豚骨，日本師傅在台灣所開的拉麵店唷！

【台南】Mr拉麵 九州豚骨，日本師傅在台灣所開的拉麵店唷！

在台南很多台式拉麵，不知道為啥都自己標榜日式拉麵
每次都抱著想嘗試的心情，到最後就是嘆嘆氣走出來，連介紹文都懶得寫
而真正日本人開的拉麵店其實也不多，大多還是習自日本的手藝
不過 Mr 拉麵就真的是日本師傅來台灣開業，的確值得來品嘗品嘗

Mr拉麵九州豚骨

說實在的，這間拉麵店的菜單很像是台式拉麵，因為口味超級多元化
而我們一般吃真的日式拉麵，通常就那一兩款，感覺比較專精
口味一多元就真的很像台灣的一般拉麵店，還是老闆開店前有市場調查？
知道台灣人就是那麼比較喜歡多元口味？

Mr拉麵九州豚骨

用餐時間人潮滿滿，這裡本來就算是熱鬧的地方，難免得等一下下
若是要吃這裡招牌的話，建議還是每天中午就來，因為限量的極 Mr 拉麵似乎只有 20 碗
會搭配上一塊超級肥美的厚切炙燒叉燒，晚上來應該就無緣品嘗囉

Mr拉麵九州豚骨

叉燒拉麵，這湯頭口味真的有台南在地化的感覺，因為喝起來甜甜的啊！
通常日本拉麵的湯頭都是重鹹、重口味比較多，能喝到甜甜的口味頗意外的

Mr拉麵九州豚骨

叉燒肉片還不錯

Mr拉麵九州豚骨

整碗拉麵給我的感覺還算不錯，老婆說終於不是冒牌的日式拉麵了
我覺得湯頭有到味真的很關鍵，拉麵好吃湯頭大概就佔了一半吧！

Mr拉麵九州豚骨

老婆點這一份是大蒜拉麵，不知道大家有沒有發現這裡的拉麵碗很特殊？
據說這個碗有很好的保溫效果，能讓大家吃到暖呼呼的拉麵，每個碗還要 2000 元台幣啊！

Mr拉麵九州豚骨

加這坨不知道是什麼？應該是特製過後的大蒜吧？反正就把他拌開來就是了
湯頭的味道就較鹹一點，不過老婆反而說這碗湯還比較甜，兩個人的口感還真是不同=.=
這與我的叉燒拉麵味道的確有差異，兩碗湯頭的確都不錯

Mr拉麵九州豚骨

老婆選擇了不同的麵條，吃起來感覺更有口感一些

Mr拉麵九州豚骨

每次為了要寫食記，就會想說多點一些，於是又來了一份日式炸雞

Mr拉麵九州豚骨

這個炸機的皮看起來頗厚一層，裹粉應該是裹不少，外皮吃起來就很脆

Mr拉麵九州豚骨

雞肉還算是鮮嫩多汁，這份炸雞坦白說不差，但是也沒有非吃不可的感覺

Mr拉麵九州豚骨

另外又加點了麻糬，因為這裡海苔麻糬拉麵，麻糬就是加在湯裡面
第一次這樣吃麻糬，就感覺很特別，Mr 拉麵真的算是很特別的日式拉麵店

Mr拉麵九州豚骨

在台南的日式拉麵選擇還不少，有八峰亭、花月嵐、博多一風堂與麵屋列
每一家的口味各有特色，我和老婆是最常去吃花月嵐，因為最方便咩～
Mr 拉麵整體還不錯，我應該還會再去，因為招牌厚切炙燒叉燒我還沒吃到，等我啊～

【Mr 拉麵 九州豚骨】
地址：台南市東區勝利路54-1號
電話：06-2088822
營業時間：1100-2100

台南Mr拉麵
哇哇
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2014-04-06
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