【台南】朱家原汁豬肉麵，從沙卡里巴搬出來的江浙口味麵食料理
在台南滿街都是牛肉麵的招牌，難道吃豬肉的人只能配飯嗎？能吃到豬肉湯麵的選擇其實真的不多，桃花源有北方熗鍋豬肉麵最近在府前路上發現一間原汁豬肉麵，看...
台南中西區【浙江口味原汁豬肉麵】府前路@ 嚕比愛食台南:
【原汁豬肉麵】應該可以算是豬肉版的牛肉麵？有賣排骨麵、豬筋麵、榨菜肉絲麵、紅油炒手、滷菜...等，嚕比來原汁豬肉麵純粹因為離生活美學館近，方便上課前先填飽...
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以豬肉麵為主要料理的店家真的不多，這對不吃牛的我來說非常的好！
麵條有許多選擇，有米粉、雞蛋意麵、粄條、寬麵、中條麵語細麵
吃麵當然要配小菜，感覺這是絕對不能少的，這裡的小菜也算是頗豐富的
這裡的小菜我覺得普普說，應該說就是順口，但是不到好吃的成程度
燙青菜非常非常的推薦，這應該是我在台南吃過最好吃的燙青菜
我第一次來吃的時候，是選擇筋排拌麵，就是有豬肉、豬筋混搭在一起
這樣的豬筋拌麵在在外面真的不多見，愛吃乾麵的我還頗愛這碗麵
這次選擇了寬麵，整碗麵的調味不會過重，也沒有可怕的滷肉滷汁
豬肉湯麵的湯頭還頗好喝的，難道這真的就是原汁的味道？
菜單上的排骨就是豬肉，排骨並不是厚厚的那種，有點像是軟骨飯的那款
紅油炒手可以跳過沒關係，推薦
餛飩湯的餛飩份量頗大，不過吃起來也是普普，我覺得來這裡品嘗豬肉麵就對了！
【朱家原汁豬肉麵。江浙口味】