台南【燒丼株式會社】。啊嗚~！大野狼吃燒豬，滿滿滿出來啦！@新光 ...

台南新光三越美食街大翻修！翻修之後多了超多美食，這間百貨最近應該會常常爆滿
台北的朋友應該都會知道燒丼這間店，因為好吃的名聲傳很快，我也曾經寫文介紹過
（【台北】燒丼株式會社。一再回味的美味燒肉丼飯 ）
這次開在台南真的是太棒了！這樣要吃美味也不用特別北上啦！在台南就吃的到
雖然說新光三越中山店超級難停車，而且附近交通也很壅塞，但是為了吃！還是要來！

中午來到這裡人真的超級多的，不過因為這裡是屬於美食街，點餐速度還算是快
不過等餐時就得花些時間，點餐時跟我們說大概半小時，實際上大概二十分鐘左右

說到燒肉台南也有很多燒肉飯，最有名氣的就是永樂燒肉飯
不過日式燒肉比較不一樣，有個丼字感覺高檔許多，不一樣的享受啦！
這裡有豚丼、牛丼、鬼椒雞腿丼、醬醪雞腿丼、沙朗丼、嫩肩牛排丼
愛吃肉的絕對不能錯啊！燒丼的評價很不錯唷～

期間限定口味的辣照燒雪花豚丼，這個也好讓我流口水唷～我還要去補吃！

圍繞著店家有一些吧檯式的座位區，也可以在美食街自己尋找座位

隔著櫥窗可以看到廚師們正在努力的烤著肉，或許不要看到比較心安一點
因為這都是油煙啊！沒看到吃下肚就算了，看到之後心裡更覺得怪怪的

新開幕營運還有豬太郎出來迎賓，真的是一隻表情很壞的豬，但是頗討喜的！

豬太郎正在拉客當中，其實不用拉客人潮就滿滿滿了！

一旁還有一個龐克雞蛋，在裡面應該很熱吧！

櫃檯旁的調味區，喜歡特殊口味的朋友可以自己來添加

燒丼的美味三大絕招，可以加海苔片，或是加上溫泉蛋攪一攪
最後一招就是加上蒜泥與辣酸菜拌飯，最後這一招是免費的，酌料區請自取！

準備要開動了嗎？美味的豚丼要來了～口水都要流下來了！
整碗滿滿滿滿滿滿滿滿的燒肉片，有沒有看到口水都要流下來了？
這只是一般的野郎燒豬丼，還有加料版的大野郎，會把整個燒肉擺得跟花瓣一樣
真的很誇張！！！不過這就是一種爽爽爽的感覺

燒肉上面擺上了滿滿的蔥花，愛吃蔥花的我覺得很加分

他們的肉片充滿了烤肉香氣，這就是我非常喜愛的一點，就是要吃烤肉咩～

雖然說民族燒肉飯也是烤肉，都有烤肉香氣，但是就是不一樣
這裡的燒肉感覺香氣更重一些，有一點點偏重口味，重點是肉片很多很爽！

肉片的醬汁也算是關鍵，或許就是這神秘的烤肉醬充滿魅力～
雖然說烤肉是很好吃啦！不過還是少吃一點，年紀大了比較怕死

另外一份點的是鬼椒雞腿丼，因為有看到別人說超級好吃！這讓愛吃辣的我好想品嘗看看

鬼椒算是很辣的辣椒，菜單上也給了三顆辣椒的記號，光是想到就流口水
鬼椒應該只有塗在雞腿的烤皮上，所以只有外皮會辣，但是也是難免會沾到飯

看起來是沒有很辣，不過看起來很流口水

外皮有點酥酥脆脆的，鬼椒吃下去果然夠味道！
雖然辣度上我可以承受，不過吃到後來我的頭在下雨

雞腿肉其實普普，跟在台北吃的時候感想差不多，就是不嫩不多汁，稍嫌乾乾的

白飯會搭配上醬汁與洋蔥，搭配上烤肉也算是非常下飯，整晚吃起來飽足感還不差

搭配的湯點是味噌湯，普普通通啦！

我們在吃放的時候豬太郎有回去休息一下，吃飽飯時又出來迎賓了
這次手上還有拿著一碗燒丼，這畫面感覺頗不賴的 ^^

剛開幕有集豬頭章的活動，每一碗燒肉丼可以蓋一個豬頭章
四枚可以兌換配菜或飲料，八枚換一個帆布豬頭包唷！想收藏的人把握機會^^

【燒丼株式會社。台南燒肉。台南新光三越中山店】
地址：台南市中山路162號
營業時間：1100-2200