不知道大家第一次吃日式豬排是什麼時候？是否還記得第一次吃到日式豬排的滋味呢？我的豬排人生適從杏子開始，雖然說吃的次數不多，但是開啟我對日式豬排的味...
2014年9月12日-高雄市前鎮區中華五路789號B1(夢時代)。07-822-5399。低消$80週一~四11~22:00。週五11:00~22:30。週六、例假日10:30~22:30。官網。
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從台南塞車到高雄，又遇到夢時代剛好周年慶，六點出頭就要排隊啦！
杏子豬排改過名稱，以前是九州杏子日式豬排，現在是銀座杏子日式豬排
等待時可以先看看菜單，一上桌就點菜，這樣就不用等待太久^^
看了以前自己的文章，我才發現菜單內容沒有什麼變化，多年如一啊！
較好的豬肉都在第一頁，價格當然也會貴一些，享受吃豬排咩～
桌上的小菜，單吃有點鹹
點豬排配上的芝麻，磨一磨之後香氣會噴出來～整個肚子就餓了！
桌上放有豬排醬、紫蘇醬、玫瑰鹽與醬油
磨好的芝麻倒入豬排醬，接著就是等待豬排上桌^^
無限量供應的生菜，只有第一輪會有一片的生菜，加點的都是高麗菜絲
生菜可以搭配和風醬或是紫蘇醬
和風醬的味道並沒很特別，我還是比較愛勝博殿可以搭配上胡麻醬
抹茶可爾必思
讓我和老婆懷念已久的野菇里肌豬排鍋膳，之前在台北曾經吃過，一吃就愛上了！
不過事隔三年再來吃心得不同，不知道真的是變鹹了？還是我們口味變輕淡了？
豬排上面有蘿蔔泥與大量的蔥花，豬排泡在日式的醬汁裡面，配上很多野菇
醬汁淋在豬排，外層的酥皮充滿了醬汁的香氣
醬汁也超級超級下飯的，我以前應該會連吃好幾碗吧！
米飯有白飯與紫米飯的選擇，吃紫米飯感覺更加養生一點
老婆覺得吃起來太鹹了，期待已久的杏子豬排一整個從天上掉到地上的感覺
朋友點的里肌豬排鍋膳套餐，這是冬天才有的唷！
我點了黑豚里肌豬排套餐，我好像有一陣子沒有吃豬排了^^，流口水啦！
好吃的越光米
套餐所搭配的醃漬蘿蔔與小黃瓜
味噌湯野兩種選擇，可以選擇加豆腐，或是選擇加蔬菜的
這豬排好厚啊！我覺得爽度很不錯，吃起來口感也很不錯
我覺得他們的豬排醬汁普普^^，有可能是口味太重，真的不用沾太多
我也試著沾上芥末與玫瑰鹽，吃起來的感覺也很不一樣，多種口味的小小滿足
國產的優良黑毛豬，脂肪分布均勻，肉質比較有彈性
杏子豬排快開來台南吧～【銀座杏子日式豬排。高雄夢時代】