【台南】去啃不只是 chicken,吃鹹酥雞配牛小排丼飯,再來份炸物拼盤,複合式料理大集合(新光三越新天地)
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台南中西區鹽酥雞內用店!! 炸去啃鹽酥雞

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去啃Chicken 職人炸物(台南新天地)

去啃Chicken 職人炸物, 台南市。 189 個讚· 11 人正在談論這個· 789 個打卡次。職人炸物丼飯專賣店.

[台南][中西區] 炸去啃鹹酥雞台南店@ 樂活台南二站:: 痞客邦PIXNET :

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炸去啃職人炸物

炸去啃職人炸物(頭份市東民五街18號Miaolihsien, T'Ai-Wan, Taiwan 351). 營業中 · 頭份市東民五街18號. 10676.1km. 炸去啃職人炸物(700 台南市中西區永福路二 ...

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新天地美食街重新開張之後,有一家店蠻特別的,雖然在中島櫃位,但卻有自己的座位區,還有圍牆圍起來,酷酷的工業風,尤其中間那張舊舊的木板桌,真的是蠻好看的!

它賣什麼咧?看看店名,【去啃chicken】,不難理解,就是雞肉,但這裡可不只有雞肉,丼飯看起來也很吸引人,還有一些炸物、甜不辣、甜點和酒精飲料,和其他美食街的餐廳比起來,多了一些酒吧那種輕鬆悠閒的氣氛。

我們這天還有吃別家,所以點完餐是拿到公共區域去吃,很可惜,因為去啃的內用區感覺蠻不錯的,也因為沒在店內用餐,就沒特別拍環境的照片了。

↓看看這些照片,都是一些好吸引我的丼飯!要命!尤其那個牛小排丼飯!在美食街來來回回這麼多次了,其實早就已經相中這個牛小排丼飯,這是終於來吃去啃,當然要點這個!

↓全部的菜色在這裡囉,有主餐,也有很多點心類的,尤其炸物還不少!話說新的美食街賣炸物的也未免太多了...!

↓登愣!牛小排丼飯套餐,包含一碗牛小排丼飯、一份脆薯、兩種小菜,當天點一份餐+1元,還有多一瓶冷泡茶。

牛小排丼飯的內容物很簡單,就是牛小排一份,份量還不少,一顆蛋加了韓式辣醬之類的東西,洋蔥、海苔和蔥花,上面還撒了鹽,除了那顆蛋,飯沒有太多調味,吃起來就是很單純在享受牛小排的滋味。

表面看起來略乾,不過吃起來是還好,不會柴口,而且熟度也不錯,如果再生一點我會更喜歡。

我平常吃牛排也都喜歡只沾鹽巴,頂多再配生蒜或洋蔥,所以去啃的簡單調味我很能接受,要說肉質多好那當然不能跟牛排館或西餐廳比,畢竟這一份279元,但如果只是平常想要稍微享受 下,倒是蠻ok的選擇。

不過這顆蛋我就不愛了,那個偏韓式口味的醬,實在不是我的菜。

小菜也都不愛,通通交給佳佳解決。

脆薯口感還不錯,外酥內綿密,也不會太鹹。

↓我們另外又點了一份炸物拼盤,有莎莎薯片、脆薯和白酒蒜香無骨雞的鹹酥雞。

薯片是稍硬的口感,其實不用沾莎莎醬比較能吃到炸薯片的香味,但沾莎莎醬有點濕潤比較好入口,也不會覺得太膩。

脆薯,就跟牛小排丼飯附的一樣。

其實我們又多點了一份鹹酥雞,而且還是點到跟拼盤一樣口味的。

我覺得這實在很失策,佳佳在點拼盤時沒有問店員拼盤的內容,結果重複了一份脆薯和一份鹹酥雞(明明有三種口味...竟然點到一樣的),滿桌子差不多的東西又都是炸物,真的很恐怖!

雖然我們沒問,不過我覺得新的店家,客人對它們的餐點不熟悉,如果能主動告知客人點了重複的東西,或是標示出拼盤的內容,會讓人覺得比較貼心。

↓白酒蒜香無骨雞,還不錯吃,但白酒味道沒有很明顯,只覺得有點酸味,蒜頭少少的稍嫌不夠味,為了拍照所以有點冷掉,又吃了一大堆炸物,到最後是蠻膩的。

用餐時隔壁坐了一對長輩,看到我們滿桌的炸物,就說現在年輕人都好喜歡吃這種東西,嗯...,其實我們也不是特別喜歡啦!年過三十真的有點貪生怕死,但隨便點完就一堆炸物了我也是有嚇到,哈哈哈!

去啃chicken‧新光三越台南西門店:
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台南市西門路一段658號 B2美食街
營業時間  11:00~22:00

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