【台北】吉田鐵板燒。不輸夏慕尼唷！

我真的很愛吃鐵板燒，便宜的也吃，中等價位也吃，貴的也吃！
便宜的吃粗飽，中價位的吃美味，高價位的吃享受！
曾經抱怨過高級的【夏慕尼鐵板燒】吃不飽，有人就推薦我【吉田】走一趟
算是差不多價位等級的鐵板燒，就來比較看看囉！

印象中幾次經過這裡都看到裡面人氣還不錯，我這次來冷清了一些
但是從頭到尾用餐也有遇到個四五組客人吧！這些人也都很內行唷^^

飯後甜點與飲料區與夏慕尼一樣是隔開的，吃飽飯後才會到另一區用餐

座位上有兩盤東西是可以無限加點的，一份是百香果的脆片，一份是切碎的洋蔥
要怎麼搭配就隨意囉！其實洋蔥直接吃就很不錯了！
尤其看師傅在下廚時，吃吃洋蔥也當解饞啦！

濃湯味道還不錯！一共喝了兩碗！今天這一頓喝了相當多的湯湯水水

招待的西瓜汁，也可以免費的一直喝一直喝，整個肚子都是水～但是還是忍不這一直喝
反正西瓜汁好喝又健康

這次為我們料理的劉師父，外表一副兇狠樣，但是其實人很好
自己覺得不太會跟客人聊天，若是客人主動其實還頗能聊的
吃飯的過程中和我們聊的有說有笑

別的客人的雞排，看起來這雞排好像頗不賴的！若下次來真想試試看！
這讓我想起【御上新鐵板燒料理】的雞排，好久沒有去囉！

魚子醬＋鵝肝，鵝肝剛好都被魚子醬擋住，下面的蒸蛋也是在鐵板上蒸熟的
這個小前菜不論是鵝肝或是魚子醬都細心品味啊～因為平常的確沒有吃的機會
而魚子醬讓我想到電影【門徒】裡的劇情，噗噗～給我來多一點，以免老外看到還以為我們吃不起！

接著師傅幫我開始料理海鮮料理，鐵板上一次就有三種不同的魚類
鱈魚、冰魚、還有一個忘記名字的魚，師父說那是從澎湖來的，現在正是旺季
而這個魚非常的好吃，只能說可遇不可求

這是深海圓鱈魚，煎完之後還真是好吃，由其實那煎過的地方看起來就很美味
而搭配上的醬汁我覺得也非常好吃，應該是廚師特調的吧！
我最後還把醬汁能吃的都吃掉，因為真的非常有味道。

南極冰魚一份有兩條，味道也算是非常的不錯，而且骨頭也都煎到熟，可以直接吃！
同事說之前冰島火山爆發時還吃不到，這次算是來補吃的！

不知道叫做什麼的魚，不過看起來似乎很多肥美的肉
師傅在煎的時候不只是兩面在翻，而是還有立起來的翻了四面
料理程度的確是相當的用心！

接著上菜的肥美的蝦子，菜單是寫黃金龍蝦，但是龍蝦不是這樣子吧～
這感覺應該是比較小隻的明蝦，也不知道對不對，但是看起來頗有分量的！

最後端上桌的樣子，看起來超級讚的吧^^，而且真的很肥
吃起來就不是一般蝦子如此而已，該有的美味度真是有夠棒的
重點是那種口感咬起來就是不同，可以吃到蝦的厚實度

按照吃飯的順序算下來，生菜沙拉這時候才上？反正照吃就是了
生菜沙拉我覺得就普普通通，最近比較愛的生菜沙拉是【鵪鶉鹹派】的

上主菜之前需要來洗洗嘴，於是來了一杯果子醋，就如同夏慕尼會有一杯冰鑽一樣
這個醋真的是超級酸的啦！第一口喝下去就直接痠到肚子裡！
雖然說非常的酸，到最後還是被我喝完了！

這是我的松阪豬肉，金黃色的肉看起來真的很美味，只是分量看起來少了一些
上次去【夏慕尼板橋民生店】點了蘋果松阪豬，松阪豬分了三種料理方式，最後一種也如同這種（份量比較少）
不過我覺得分三種芬式料理我比較愛，可以吃到不同的層次
雖然說【吉田】只有一種，但是味道的確也不差就是了，不過多了比較的對象

同事的嫩煎牛肉，看起份量也不少！

因為和師傅聊天聊得很開心，師傅就會招待一些好料的，於是師傅多炒了一份牛筋
但是我不吃牛啊～損失大了～這個炒牛筋雖然是一些牛肉的邊邊部分
但是吵起來的樣子還真不錯，有種熱炒的fu

雖然說這裡是高級鐵板燒，不過這裡也有豆芽菜唷！
其實我也覺得鐵板燒一定要有豆芽菜，這樣才有鐵板燒的感覺
像是夏慕尼就沒有豆芽菜，感覺就比較像吃了一頓高級料理，少了點鐵板燒的感覺
其實對我來說只要有豆芽菜就好，所以吃百元鐵板燒我也很開心！

最後廚師問吃飽沒，我當然說沒有啦！因為我少吃了一份牛筋咩
於是師父說要準備炒飯給我，而且這師傅料炒飯炒得真是好看
也特別和我們說這種鐵板炒得非常特殊，因為溫度又高受熱平均
不是一般平底鍋或是鍋子可以比擬的！說的口水直流～

最後的炒飯有點黃金炒飯的感覺，果真味道還不錯唷！
若你有去吃的話，記得要說還沒有吃飽唷～看看師傅會招待一些什麼

吃飽飯後就到另一區享用甜點囉！奶酪我不敢吃，只把紅豆吃掉～
此時肚子已經非常的飽，這一頓還真是划算！

最後又把飲料都喝光，成為一個大肚男啦！

【吉田鐵板燒】
地址：台北縣板橋市文化路2段124巷4號
電話：02-82596285、02-82537088
營業時間：午餐1100-1400、晚餐1700-2200
菜單：參考這裡