【丸亀製麵】｜素食關東煮套餐 Vegetarian Oden＆Udon ｜#關東煮 #烏龍麵

(以前在東區上班怎都沒發囉到這家呀？ ) 向日本師傅請益學成歸國的台中師傅，把環境打造的仿如日本麵店般的素雅乾淨，堅持每日手打的麵條，這樣的日本職人精神，即使是素食也能吃的到幸福的美味。

穗科手打烏龍麵是稻荷餐飲旗下的品牌，和元禾食堂、一禾堂麵包系出同門，也一樣只提供素食。 穗科的東區忠孝店開店3年多，中午生意一直很好～設計上保留了一個小小的日式庭園，室內用餐空間也走日系風格，以木質傢俱為主，整體空間樸素淡雅～很舒服。

雖然穗科已經是開店經營好幾年的素食餐廳，而且在台北分店不算少，但我居然到最近才第一次踏進去吃！一切都要感謝遠從美國回台的朋友，因為她想吃日式烏龍麵，我才有這次機會和她一起去品嚐美食。 我們是預定前往位在台北東區的穗科手打烏龍麵【忠孝店】（已歇業，另有復北店），距離忠孝敦化捷運站只需走3~5分鐘路程，當時因為深怕晚間想到東區聚餐的人群太多，即便用餐時間是星期一，我們還是乖乖先透過Google預約，不過看來我們是多慮了，因為颱風的關係，當天台北下了整天的雨，我預約晚間7點，到店時只有零星的2、3桌客人。 在

東區素食 選擇雖多，但是 日式 的 素食烏龍麵 歐美加倒是第一次嘗鮮！ 其實從2012年 穗科 在 東區216巷 已經開了至今六年啦！

東區美食：穗科手打烏龍麵，素食的烏龍麵爽又美味，甜點也很好吃-捷運忠孝敦化 @吳大妮

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