小套房料理#3 免熬湯底的日式烏龍麵！[詹姆士姆士流]

2020年3月30日 — 型男大主廚，詹姆士也說過.... 炒烏龍麵就是要用冷凍烏龍麵， 千萬不要解凍，這樣才能完全的吸收湯汁， 冷凍版和冷藏版真的有差..... 連家裡的小人都 ...

2021年11月23日 — 海鮮蠔油烏龍麵 · 1. 炒洋蔥鮮香菇魚板 · 2. 加入李錦記舊庄特級蠔油中卷蝦子蛤蜊 · 3. 加水煨煮後，加入烏龍麵煨軟後，炒至收汁即可. 所有文章主題. 詹麵 ...

2023年10月10日 — 做法： 1.小白菜切段、雞腿肉切塊、洋蔥逆紋切絲、魚板切片、香菇去蒂切片、香菇蒂頭拔成絲狀，備用。 2.起鍋不放油，將雞皮面朝下煸炒出油脂，取出切塊。